Тилапия с квиноа и огурцом

Рецепт тилапии с квиноа и огурцом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 95 килокалорий

Рецепт приготовления жареной тилапии с паприкой, рисовой лебедой, базиликом, сыром Фета и лимонным соком.
Это простое вкусное блюдо готовится всего за 25 минут. При желании вы можете добавить столовую ложку сливочного масла в сковороду при приготовлении рыбы, чтобы придать ей особый вкус.
Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• рисовой лебеды — 1 Чашка
• соль и молотый перец — По вкусу
• оливкового масла — 2 1/1, Чайных ложки
• филе тилапии — 450 Грамм
• паприки — 3/3, Чайных ложки
• английского огурца — 1 Чашка
• базилика — 1/1, Чашки
• сыра Фета — 1/1, Чашки
• свежего лимонного сока — 2 Чайных ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Снять кожу с филе тилапии, разрезать рыбу на 8 кусков. Английский огурец нарезать большими кусками. Раскрошить сыр Фета.
2. В маленькую кастрюлю добавить лебеду, 2 стакана воды и 1 чайную ложку соли. Довести до кипения на сильном огне. Уменьшить огонь до среднего и варить, пока вода не испарится, примерно около 15 минут. Выложить рисовую лебеду в миску и дать остыть в течение 5 минут.
3. В большой сковороде нагреть 1 1/1, чайную ложку растительного масла на среднем огне. Просушить рыбу, посыпать солью, черным молотым перцем и паприкой. Обжарить рыбное филе в течение примерно 4 минут, переворачивая в середине приготовления.
4. Перемешать нарезанный огурец, базилик, раскрошенный сыр Фета, 1 чайную ложку растительного масла и лимонный сок в миске.
5. Добавить лебеду и перемешать. Приправить солью и перцем.
6. Разделить лебеду среди тарелок, сверху выложить рыбу и сразу подавать. При желании украсить блюдо ломтиками лимона.

 

За рецепт спасибо

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Именно тилапию с квиноа и огурцом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

как вкусно! Я полюбила тилапию с квиноа и огурцом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Вот это да! Какой красивый рецептик тилапии с квиноа и огурцом! А вкусный и простой!