Густое варенье из облепихи

Рецепт густого варенья из облепихи с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовки, Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 4 ч
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 328 килокалорий

Ягоды облепихи содержат огромное количество витаминов и микроэлементов, а чтобы получить густое варенье из облепихи в домашних условиях - нужно постараться. Вам поможет подручная техника и мой рецепт.
Я захотела сделать густое варенье из облепихи в домашних условиях и нашла один простой рецепт. По нему ягоды готовятся с косточкой, а само варенье получается очень вкусным. Советую всем попробовать приготовить лакомство по этому рецепту и побаловать им своих близких.
Количество порций: 20

Ингредиенты на 20 порций

• Облепиха — 1 Килограмм
• Сахар — 1,5 Килограмма

Рецепт пошагового приготовления

1. Вот так выглядит облепиха перед сбором. Эта чудодейственная года может похвастаться своими полезными свойствами и потрясающим вкусом. Я расскажу, как приготовить густое варенье из облепихи в домашних условиях.
2. Ягоды следует оборвать, хорошенько вымыть и оставить в дуршлаге стекать. Тем временем поставьте на плиту кастрюлю с кипятком. Когда вся лишняя жидкость уйдет, дождитесь закипания воды. Затем опустите в дуршлаге ягоды в воду так, чтобы она покрыла их ( обычно использую широкую емкость для кипятка).
3. Проварив около 20 минут ягоды, снимите их с огня и дайте остыть, а в воду добавьте 0,5 кг сахара и проварите сироп еще около 15 минут на слабом огне.
4. Оставшимся сахаром засыпьте нашу облепиху и потолките ее в глубокой емкости. Затем отправьте ягоды в сироп и варите на слабом огне до тех пор, пока варенье не загустеет.
5. Затем разлейте лакомство по стерилизованным банкам и переверните. Не забудьте укутать баночки теплым одеялом на сутки, после чего можете убрать варенье в холод.
6. Вот такое получается густое варенье из облепихи в домашних условиях. На вкус оно необыкновенное и отлично смакует с чаем. Приятного аппетита!

 

спасибочки
как раз собралась делать густое варенье из облепихи

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Вкуснятина, обожаю густое варенье из облепихи
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, qbkykyx

 

qbkykyx, спасибо большое, за вкусный превкусный густое варенье из облепихи!!!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)