Малосольные огурцы с яблоками

Рецепт малосольных огурцов с яблоками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 13 килокалорий

Простой пошаговый рецепт малосольных огурцов с яблоками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 13 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• перец черный – 10 горошин
• петрушка – 1 пучок
• зеленые яблоки – 2 шт.
• огурцы – 1 кг
• укроп – 1 пучок
• листья вишни – 2-3 шт.
• листья черной смородины – 8 шт.
• чеснок – 1 головка
• Для рассола:
• каменная соль (из расчета на 1 л воды) – 2 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Огурцы, яблоки и зелень вымыть. Чеснок разобрать на зубчики и очистить. У огурцов отрезать кончики. Яблоки разрезать на 4 части, не удаляя сердцевину.
2. Сложить в миску или банку огурцы и яблоки, перемежая их зеленью и зубчиками чеснока. Добавить черный перец. Вскипятить воду, добавить соль и тщательно перемешать. Влить горячий рассол в миску. Оставить при комнатной температуре. На следующий день огурцы готовы к употреблению.

 

таким способом обязательно попробуем приготовить малосольные огурцы с яблоками! спасибо!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант малосольных огурцов с яблоками ещё не пробовала