Наливка из вишни на водке

  1. Катречка Е

    Катречка Е Катречка Елизавета

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    39

    Рецепт наливки из вишни на водке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Напитки, Алкогольные
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На праздничный стол
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 71 дн 6 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 246 килокалорий

    Наливка из вишни на водке
    Это интерпретация классического рецепта наливки из вишни на водке. Ликер получается удивительно ароматным, с кисловатым привкусом. Представленная наливочка - дело неспешное и немного кропотливое.
    Если вы любите напитки покрепче, советую делать такую наливку в баночках объемом 0,7 литра. В таком случае вишен, возможно, понадобится чуть меньше. Если же любите алкогольные напитки средней крепости, смело делайте наливку в баночках объемом в 1 литр.
    Количество порций: 1

    Ингредиенты на 1 порция

    • Вишня — 300-500 Грамм (с косточкой)
    • Водка — 0,5 Литра
    • Сахар — 4-5 Ст. ложек (если любите послаще или наоборот, можете регулировать сахар на свой вкус)

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Первым делом хорошенько промойте ягоды. В подготовленную чистую банку влейте водку. Затем добавьте вишню. Важно, чтобы водка поднялась до самых краев банки.
    2. Данный напиток, помимо основного вкуса и божественного аромата отличает ещё и некоторая приятная горчинка, которая достигается при помощи вишневых косточек. Если хотите усилить горчинку, достаньте несколько косточек (5-7) и измельчите их при помощи молоточка. Удобно это делать, предварительно завернув косточки в полиэтиленовый пакетик. Измельченный косточки добавляются в банку к будущей наливке. Теперь плотно закройте банку крышкой и оставьте наливку настаиваться на протяжении 3 месяцев в тёмном месте (при комнатной температуре).
    3. По прошествии нужного количества времени доставайте баночку, наливку процедите в другую сухую и чистую баночку. Засыпьте сахар, тщательно перемешайте. Я бы все же посоветовала добавлять сахар постепенно, по чуть - чуть, обязательно пробуя, т. к. вкусовые предпочтения у всех разные. Вишенки, которые остались, запросто можно использовать в готовке, например — в выпечке.
    4. Готовую наливку из вишни на водке храните в плотно закрытой емкости в прохладном месте. К столу подавайте её охлажденной!
     

    Foaoeeag нравится это.
  2. Liddwesi

    Liddwesi Кнап

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    26
    очень люблю наливку из вишни на водке,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  3. Тоня_Л

    Тоня_Л Любимцева Тоня

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    49
    Как вкусно! У меня муж любитель наливки из вишни на водке.
     
  4. Qzxojuodc

    Qzxojuodc Чаевская Инга

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    28
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
  5. pereverzeva94

    pereverzeva94 Переверзева Тома

    Регистрация:
    23 мар 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    16
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Ekwleeen нравится это.
  6. Alkszta

    Alkszta Малишевская Даша

    Регистрация:
    18 мар 2018
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    3
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    zyrina88 нравится это.
  7. Gqotolqva

    Gqotolqva Мелюх Ярина

    Регистрация:
    31 май 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    16
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Аня_Ц и Uooveif нравится это.