Горячая закуска"Балтика"

  1. dianab

    dianab Бурнашова

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    84

    Рецепт горячей закуски"Балтика" с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Закуски, Закуски из рыбы
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: На ужин, На обед
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 35
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 288 килокалорий

    Горячая закускаБалтика
    Вкусная и сытная горячая закуска.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Камбала (филе)
    • Сметана
    • Соевый соус
    • Тесто слоеное (дрожжевое)
    • Лук репчатый
    • Перец черный (молотый)
    • Масло сливочное
    • Маслины (без косточки)
    • Растительное масло
    • Зелень петрушки
    • Помидор (для украшения)
    • Огурец маринованный (для украшения)

    Рецепт пошагового приготовления

    1. На разогретую сковороду, налить немного растительного масла, добавить сливочное масло и мелко порезанный лук. Обжарить до золотистого цвета.
    2. Филе камбалы порезать маленькими кусочками, добавить к луку, слегка обжарить.
    3. Затем добавить сметану, соевый соус, молотый перец. Перемешать и уменьшив огонь, готовить до загустения, около 5 минут.
    4. Из теста раскатать небольшие лепешки.
    5. Пожарить их на растительном масле, с двух сторон, накрыв сковороду крышкой.
    6. На порционное блюдо положить одну лепешку, на нее 1,5 столовые ложки рыбы.
    7. Сверху накрыть второй лепешкой, положить еще 1,5 столовые ложки рыбы.
    8. Посыпать мелко порезанной зеленью, украсить блюдо маслинами, помидорами и огурцами. Приятного аппетита!
     

    vqztoa нравится это.
  2. katyac

    katyac Чиркина Катя

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    56
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
  3. Netyjlmia

    Netyjlmia Адлер София

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    37
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  4. Tjvyzfo

    Tjvyzfo Инна

    Регистрация:
    8 июн 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    18
    Ой...как вкусно!!! Обожаю горячую закуску"балтика"!!!!