Ревень с ванильным мороженым

Рецепт ревеня с ванильным мороженым с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 391 килокалорий

Простой пошаговый рецепт ревеня с ванильным мороженым домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 391 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Ревень 500 г
• Сахар 150 г
• Апельсиновый сок 200 мл
• Гвоздика 2 штуки
• Палочки корицы 1 штука
• Ванильное мороженое 400 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Растворить сахар в апельсиновом соке, добавить корицу и бутоны гвоздики. Довести сироп до кипения, варить около минуты, потом снять с огня и дать немного остыть.
2. Ревень нарезать кусками длиной около 5 см, положить в герметично закрывающийся пакет, залить апельсиновым сиропом. Выпустить весь воздух, туго перевязать пакет.
3. В большой кастрюле нагреть воду до 65 градусов и уменьшить огонь так, чтобы поддерживать ту же температуру.
4. Опустить в воду пакет с ревенем и придавить его грузом, чтобы не всплывал. Ревень нужно продержать в кастрюле примерно сорок минут. А потом подавать с ванильным мороженым.

 

Очень понравился состав ревеня с ванильным мороженым, все отлично должно сочетаться!