Быстрая квашеная капуста

Рецепт быстрой квашеной капусты с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 251 килокалорий

Простой пошаговый рецепт быстрой квашеной капусты домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 251 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• Капуста 2 кг
• Морковь 2 штуки
• Чеснок 1 головка
• Соль 2 столовые ложки
• Сахар 100 г
• Уксус 150 г
• Растительное масло 100 г
• Вода 100 г

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Нарезать капусту, морковь.
2. 2. Для заливки: воду, уксус, масло, сахар и соль довести до кипения. Выдавить туда чеснок и залить этой смесью капусту с морковью.
3. 3. Дать настояться несколько часов: на ночь или полдня

 

@З_Яцуровская, умничка!
Какой аппетитный рецептик быстрой квашеной капусты сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

спасибо за отличный рецепт!