Закуска из зеленого горошка с луком и панчеттой в белом вине

  1. Царицына Л

    Царицына Л Царицына Люда

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    41

    Рецепт закуски из зеленого горошка с луком и панчеттой в белом вине с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Закуски, Итальянская кухня
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 20
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 284 килокалорий

    Закуска из зеленого горошка с луком и панчеттой в белом вине
    Простой пошаговый рецепт закуски из зеленого горошка с луком и панчеттой в белом вине итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20. Блюдо содержит всего 284 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Оливковое масло 1 столовая ложка
    • Панчетта 120 г
    • Репчатый лук 1 головка
    • Белое сухое вино 1 стакан
    • Зеленый горошек 5 стаканов
    • Чеснок 1 зубчик
    • Соль по вкусу
    • Свежемолотый черный перец по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук и мелко нарезанную панчетту и жарьте на среднем огне примерно 10 минут, пока лук не станет мягким и ветчина не подрумянится.
    2. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 1-2 минуты до появления характерного запаха.
    3. Добавьте вино, горошек и черный перец. Накройте крышкой и тушите 5 минут, затем откройте крышку и тушите еще 4-5 минут, пока жидкость не испарится и горошек не станет почти мягким. Посолите и подавайте.
     

    Томара_Н и А_Поталь нравится это.
  2. Eiethkdoq

    Eiethkdoq Кречикова Ася

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    45
    Спасибочки :)
     
    Ieobqlala и Avmzeko нравится это.
  3. speshilova96

    speshilova96 Тася С

    Регистрация:
    6 июн 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    14
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
  4. ЯринаД

    ЯринаД Донис Ярина

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    33
    @Царицына Л, спасибо за рецепт закуски из зеленого горошка с луком и панчеттой в белом вине! Обязательно приготовлю :)
     
  5. Uouoava

    Uouoava Майя Н

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    36
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    b_marianna нравится это.
  6. А_Савушкина

    А_Савушкина Ася

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    69
    Царицына Л, ты сама их придумала рецепт закуски из зеленого горошка с луком и панчеттой в белом вине?
     
  7. Островная Н

    Островная Н Островная Нина

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    54
    @Царицына Л, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить закуску из зеленого горошка с луком и панчеттой в белом вине по этому простому рецептику.