Постный лагман

  1. К_Кириченко

    К_Кириченко Кириченко

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    68

    Рецепт постного лагмана с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Первые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: до 30 минут
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 168 килокалорий

    Постный лагман
    Простой пошаговый рецепт постного лагмана домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 168 килокалорий.

    Ингредиенты на 30 порций

    • Лапша 200 г.
    • Картофель 2 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Перец сладкий болгарский 100 г.
    • Подсолнечное масло 1 ст. ложк
    • Поваренная соль 2 ч. ложк

    Рецепт пошагового приготовления

    1. В Великий пост всегда так хочется чего - нибудь вкусненького, да пожирнее. Но, для тех кто решил воздержаться от мяса, я предлагаю рецепт очень аппетитного и по - настоящему вкусного лагмана. Ни смотря на простоту и легкость приготовления лагман получается вполне таки сытным и вкусным, как будто на мясном бульоне. Начнем приготовление с того, что поставим на огонь кастрюльку с водой и дадим закипеть. Тем временем очистить картофель от кожуры и нарезать как обычно нарезаете на суп. Когда вода закипит, посолить и всыпать туда нарезанный картофель. Варим до готовности, пока картошка не станет мягкой.
    2. Для этого рецепта предлагаю взять лапшу специальную лагманную (продается в любом супермаркете), хотя наверное подойдет и любая длинная лапша, может быть даже и спагетти. В общем лапшу закидываем только после картошки. Лапша варится быстро, поэтому следом закидываем болгарский перец.
    3. Можно взять свежий болгарский перец, но тогда его придется поварить чуть подольше, иначе он будет твердым. А можно взять готовое лечо, что я и сделала. Если вы считаете, что кусочки слишком велики, порезать их на части поменьше. Добавить к картофелю и лапше, поварить несколько минут.
    4. Лук и морковь тщательно помыть, и очистить. Нарезать кубиками.
    5. Налить немного растительного масла в сковороду, разогреть. Поочередно всыпать лук и морковь. Советую пережаривать отдельно, то есть сначала лук до золотистого цвета и только потом морковь. Когда все пережарилось добавить в сковороду томатную пасту или сок из лечо, перемешать, развести бульоном (взять с кастрюльки, в которой варятся картошка, лапша и перец). Содержимое сковороды влить в кастрюлю.
    6. Лагман готов! По желанию можно воспользоваться приправами, присыпать сушеной или свежей зеленью. Приятного аппетита!
     

    golovachyova85, Ovwjwwtu и Oiplaoux нравится это.
  2. ЮськаК

    ЮськаК Константиненко Юська

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    63
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    АсяБ и Uaanapye нравится это.
  3. Esavklzb

    Esavklzb Демаева

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    35
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Npoixhseh и olitwo нравится это.
  4. Галка_Ф

    Галка_Ф Филипова

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    44
    Рецепт постного лагмана понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    gonenko95 и Dzeokcco нравится это.
  5. Антипцева Т

    Антипцева Т Антипцева Тома

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    42
    Доброго!
    Сегодня приготовила постного лагмана по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    grekova80, Ueqoievtk и tyuryazhka98 нравится это.
  6. nadyak

    nadyak Кондратеня Надя

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    29
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
  7. demitrienko86

    demitrienko86 Демитриенко Тоня

    Регистрация:
    22 мар 2018
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    9
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Богдан_О нравится это.