Сливочный суп из мидий с белым вином

Рецепт сливочного супа из мидий с белым вином с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Суп
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 159 килокалорий

Простой пошаговый рецепт сливочного супа из мидий с белым вином домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 159 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• рис белый – 150 г
• вода – 2 л
• перец болгарский сладкий – 150 г
• мидии очищенные вареные – 400 г
• соль – по вкусу
• сливки жирностью 10% – 200 г
• лук репчатый мелкий – 150 г
• вино столовое белое – 200 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Налить в кастрюлю воду и, положив туда промытый рис, поставить на плиту на максимальную мощность.
2. Через 10 минут добавить мидии. Положить лук и сладкий перец, нарезанные полукольцами. Когда лук хорошо проварится, влить вино. В самом конце посолить.
3. Через 5 минут после выключения супа добавить сливки, не раньше, иначе они могут свернуться.

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Отличный вариант приготовления сливочного супа из мидий с белым вином.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали сливочный суп из мидий с белым вином. Спасибо за рецепт!

 

Спасибо за рецепт, готовила сливочный суп из мидий с белым вином на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Ух ты! Как красиво и просто!