Вкусный кекс с изюмом

Рецепт вкусного кекса с изюмом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Кексы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На полдник

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 178 килокалорий

Попробуйте вкусный, аппетитный и сладкий кекс с бананами и изюмом. Рецепт очень простой, можно приготовить на полдник для всей семьи. Показываю и рассказываю, как приготовить вкусный кекс с изюмом!
Кекс с изюмом получится вкусным, если изюм предварительно запарить, чтобы он был мягким и потом к зубам не приставал. Также такой кекс можно готовить без бананов, а сделать его, например, шоколадным. Чтобы приготовить вкусный кекс с изюмом, также обязательно добавьте ванильную эссенцию (или просто ванилин) - приятный аромат гарантирован!
Количество порций: 5-6

Ингредиенты на 5 порций

• Банан — 3 Штуки
• Мука — 200 Грамм
• Пекарский порошок — 2 Чайных ложки
• Масло сливочное — 100 Грамм
• Яйца — 2 Штуки
• Сахар — 0,5 Стакана
• Ванильная эссенция — 1 Ст. ложка
• Йогурт — 3 Ст. ложки
• Изюм — 125 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Мякоть бананов раздавите вилкой в пюре. Отставьте пока в сторону.
3. В отдельной ёмкости взбейте сахар с маслом и яйцами до однородной массы.
4. Потом добавьте ванильную эссенцию, хорошенько перемешайте.
5. В яичную смесь добавьте йогурт и бананы.
6. Постепенно добавьте в смесь просеянную муку и пекарский порошок. Замесите тесто.
7. Добавьте в тесто изюм.
8. Смажьте форму маслом, застелите пергаментом для выпечки. Духовку разогрейте до 180 градусов.
9. Выложите тесто в форму, присыпьте коричневым сахаром (по желанию). Это придаст тесту румяную корочку. Отправьте в разогретую духовку на 45-60 минут (зависит от объема формы и толщины кекса в итоге). Готовность проверяйте зубочисткой.
10. Готовому вкусному кексу с изюмом дайте остыть минут 10-15.
11. Подавайте с чаем или кофе. Приятного аппетита!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали вкусный кекс с изюмом. Спасибо за рецепт!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала вкусный кекс с изюмом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

За рецепт спасибо

 

Рецепт просто бомба!!!!
вкусный кекс с изюмом готовить просто и не долго!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик вкусного кекса с изюмом

 

@lerag, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить вкусный кекс с изюмом по этому простому рецептику.