Маринованный в белом вине лосось на гриле

  1. Яша_М

    Яша_М Яша

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    62

    Рецепт маринованного в белом вине лосось на гриле с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 39
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 404 килокалорий

    Маринованный в белом вине лосось на гриле
    Простой пошаговый рецепт маринованного в белом вине лосось на гриле домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 39. Блюдо содержит всего 404 килокалорий.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Коричневый сахар ½ стакана
    • Белое сухое вино ½ стакана
    • Соль ½ чайной ложки
    • Лимонный сок ¼ стакана
    • Молотый черный перец ¼ чайной ложки
    • Филе лосося 8 штук
    • Сливочное масло 60 г
    • Лимоны 2 штуки

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. В миске смешайте сахар, вино, лимонный сок, соль и перец, пока сахар не растворится.
    2. 2. Промойте рыбу под холодной водой и просушите бумажным полотенцем. Выложите в маринад, перемешайте, накройте пленкой и оставьте на 1,5-2 часа.
    3. 3. Извлеките рыбу из маринада и переложите на сковороду. Залейте маринадом, добавьте сливочное масло и поставьте на средний огонь, пока масло не растает. Готовьте 4-5 минут.
    4. 4. Разогрейте гриль или мангал. Выложите рыбу на решетку и смажьте маринадом. Жарьте 3,5-4 минуты до румяной корочки. Аккуратно лопаткой переверните рыбу, смажьте маринадом и жарьте еще 5-6 минут, смазывая маринадом, пока рыба не будет готова, но останется слегка сыроватой внутри.
    5. 5. Переложите рыбу на тарелки и украсьте дольками лимона. Посолите и поперчите по вкусу.
     

    n_tasya, Николай_Г, Uiovcoiou и ещё 1-му нравится это.
  2. Лидия_П

    Лидия_П Пунанова Лидия

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    48
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Tgeoenq, Iakzcjmo и f_lena нравится это.
  3. zinat

    zinat Зина

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    30
    Когда в первый раз попробовала маринованный в белом вине лосось на гриле, мне не понравилось.
     
    Eoiloqo нравится это.
  4. Егор_К

    Егор_К Котов Егор

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    47
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
  5. Odkojiq

    Odkojiq Венгловская Люда

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    42
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
  6. kholostova98

    kholostova98 Инга

    Регистрация:
    29 дек 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    16
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Kxvcojbai и Ahfuuelc нравится это.