Рецепт рожек с творогом в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, РогаликиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 261 килокалорийИногда мне хочется побаловать домашних выпечкой и такие рожки очень для этого подходят. Если у вас нет готового теста, то вот рецепт. Дрожжевое тесто готовьте так. В стакане теплого молока растворите дрожжи (20-30 г). Одно яйцо взбейте с полстакана сахара, добавьте к дрожжам, также всыпьте около четырех стаканов муки, щепотку соли. В самом конце добавьте четыре столовые ложкр раститиельного или растопленного сливочного масла/маргарина. Замесите, оставьте в теплом месте подняться, затем обомните и дайте еще раз подняться. Количество порций: 15 Ингредиенты на 30 порцийДрожжевое тесто — 500 Грамм (готовое)Творог — 300 ГраммБелок яйца — 1 ШтукаСахар — 3 Ст. ложкиЯйцо для смазки — 1-2 ШтукРецепт пошагового приготовленияДрожжевое тесто разделите на 3 части. Каждую раскатайте в большую лепешку.Смешайте творог с сахаром и 1 яичным белком. Творог слегка пустит сыворотку и станет влажным. Общий пласт теста разрезать на 4-6 частей. На широкий край теста выложите по 1 ч. ложке начинки.Сверните рулетиком, как круасан от широкого края к узкому. Края изделия подверните внутрь, слегка вытянув. Получим рожки.Готовые изделия уложите на противень. Я его застелила бумагой для выпечки. Каждый рожок надо смазать взбитым яйцом, но лучше чистым желтком. Именно от желтка они получаются такие яркие сверху.Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте до готовности. Подайте остывшими.
какой интересный рецепт рожек с творогом в духовке и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!