Рецепт кальмаров в майонезе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 155 килокалорийВ предложенном рецепте я расскажу, как приготовить кальмары в майонезе. Это весьма экзотическое блюдо подойдет для всех любителей морепродуктов. Рекомендую попробовать, поскольку вкус потрясающий! Кальмары в этом рецепте тушатся в майонезном соусе. Подойдет для таких целей как магазинный, так и домашний майонез. Я часто готовлю майонез сама: из яиц, растительного масла и горчицы. Но сегодня решила использовать остатки из двух пачек магазинного майонеза, ибо после праздников они уже изрядно залежались. Количество порций: 5 Ингредиенты на 1 порцияКальмар — 1 КилограммЛук — 1 ШтукаМайонез — 400 ГраммРецепт пошагового приготовленияПриступим к самому сложному первому шагу. Кальмара очистим от внутренностей, обдадим кипятком, кожицу аккуратно снимаем, ничего не повредив. Промываем и выкладываем кальмара на тарелку.Кладем тушку кальмара в кастрюлю, заливаем водой. Как только вода начнет кипеть, вынимаем кальмара. Долго варить его не нужно.Нарезаем отварное филе кальмара на полоски. На другой доске режем репчатый лук кубиками.Лук обжариваем на сковороде с растительным маслом в течение 15 минут. Затем кладем к луку порезанного кальмара. Добавляем соль и специи по вкусу. Перемешиваем.Затем добавляем в сковороду майонез. Тушим смесь в течение 5 минут. Выключаем огонь.Наше блюдо из кальмара с майонезом готово! Приятного аппетита!
Именно кальмаров в майонезе часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
@Усманова Г, очень интересная идея! ща попробуем приготовить кальмаров в майонезе по этому простому рецептику.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кальмаров в майонезе... Но потом, попробовал - весьма вкусно!