Салат с курицей и овощами

Рецепт салата с курицей и овощами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты на Новый год
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 55
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 27 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата с курицей и овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 55. Блюдо содержит всего 27 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Куриное филе (200 г) — 1 шт
• Болгарский перец — 1 шт
• Помидоры — 2 шт
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Яичный желток (сырой) — 1 шт
• Панировочные сухари — 1 ст. л.
• Универсальная приправа — 1 ст. л.
• Горчица столовая — 1/1, ч. л.
• Листья салата
• Лимонный сок (несколько капель)
• Зерна граната (для украшения)

Рецепт пошагового приготовления

1. Куриное филе промыть и обсушить. Сделать надрезы вдоль и хорошо отбить. Смешать панировочные сухари и приправу. Обвалять в сухарях филе и обжарить на растительном масле с двух сторон по 5-7 минут, до готовности. Остудить и нарезать небольшими ломтиками. В миску нарезать кубиками помидоры, болгарский перец соломкой.
2. Добавить листья салата (нарвать руками). Для заправки смешать в миске желток, горчицу и универсальную приправу. Хорошо взбить.
3. Добавить несколько капель лимонного сока. Овощи в миске перемешать и выложить горкой на блюдо.
4. Сверху выложить ломтики курицы. Полить заправкой и украсить зернами граната.
5. Подавать к новогоднему столу. С Наступающим Новым годом!

 

какая вкусняшка!

 

Салат с курицей и овощами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

@Fkdwriohv, спасибо за рецепт салата с курицей и овощами! Обязательно приготовлю

 

@Fkdwriohv, умничка!
Какой аппетитный рецептик салата с курицей и овощами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!