Десерт « Клубника со сливками»

  1. nosova92

    nosova92 Носова Элона

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    82

    Рецепт десерта « Клубника со сливками» с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Десерты, Желейные десерты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: На праздник, Для детей, На полдник
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 59
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 158 килокалорий

    Десерт « Клубника со сливками»
     Сливочный  вкус взбитых сливок, изумительный аромат свежей клубники, то что нужно в жаркий день.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Клубника — 300 г
    • Сахар — 150 г
    • Сливки охлажденные 33 % - ной жирности — 350 мл
    • Желатин ( пластинами) — 30 г
    • Вода горячая — 50 мл

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Клубнику вымыть, удалить плодоножку
    2. Ягоду измельчить в блендере, добавить 75 гр сахара хорошо взбить
    3. Взбить охлажденные сливки с 75 гр. сахара
    4. Желатин разделить наполовину, замочить, отжать и растворить в нагретых 50 мл сливок, добавить в взбитые сливки, все хорошо перемешать
    5. Сливки выложить в формочки и убрать в холодильник
    6. Вторую половину желатина растворить в 50 мл горячей воды добавить в клубничное пюре и выложить на затвердевшие сливки, также убрать в холодильник.
    7. Вот и все. Теперь осталось только подождать пока затвердеет и можно наслаждаться вкуснейшим десертом.
    8. Вот наконец то у нас появилась ягода, и по случаю купила 3 кг, хватило, что бы налопаться, и я вспомнила, что Лена Калинина задавала вопрос, «что Вы готовите на десерт из ягоды?». И я честно ответила, что не чего не делаю, а тут решила, надо и мне попробовать, вот так появился этот десерт
    9. Вкус очень сливочный, очень клубничный. Летний, яркий и очень вкусный. И главное, что не занимает много времени при приготовлении.
    10. Угощайтесь.
     

    А_Васильичева и cakiy нравится это.
  2. Iulocwvi

    Iulocwvi Никишова Алена

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    52
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Daiboox нравится это.
  3. Jtwivmuoc

    Jtwivmuoc Жирун Ира

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    54
    Отличный рецепт:)
    Обожаю десерт « клубника со сливками»
     
  4. Uyccilae

    Uyccilae Марихина Саша

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    48
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Уразголеева С нравится это.