Салат Мимоза с сыром (без яиц)

  1. Арина_Ш

    Арина_Ш Арина

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    50

    Рецепт салата Мимоза с сыром (без яиц) с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Пасха, Рождество
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 72 килокалорий

    Салат Мимоза с сыром (без яиц)
    Простой пошаговый рецепт салата Мимоза с сыром (без яиц) домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 72 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • твердый сыр (чеддер или другой сыр ярко - желтого цвета) – 100 г
    • рыбные консервы (в масле или в собственном соку, сайра, лосось или тунец) – 1 банка
    • картофель крупный – 2 средние картофелины
    • белый репчатый лук – 2 средние луковицы
    • майонез – 200-250 г
    • плавленый сыр одним куском (не в баночке) – 100 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Плавленый сыр заранее положить в морозильник. Картофель отварить в мундире, очистить от кожуры, охладить, натереть на терке.
    2. Лук очистить, очень мелко нарубить ножом или натереть на крупной терке. Если лук очень «злой», посыпать его 3-4 щепотками соли, перемешать и залить горячей водой, а через 15-20 мин. откинуть на дуршлаг или на сито и обсушить.
    3. Рыбу достать из банки, удалить крупные косточки. Если консервы «в масле», лучше обсушить рыбу от масла (оно, как правило, невысокого качества); используйте для этого сложенное в несколько слоев бумажное полотенце. Уложить рыбу в отдельную тарелку и размять вилкой — или измельчить ее в блендере.
    4. К моменту начала укладки слоев все ингредиенты должны быть одинаковой температуры, поэтому лучше их все поместить на полчаса в холодильник.
    5. Натереть замороженный сыр на средней или мелкой терке. Выложить его в широкое, но не очень глубокое блюдо ровным слоем. Смазать сверху 1/1, майонеза.
    6. Выложить слой размятой рыбы, затем слой лука. Смазать сверху 1/1, майонеза. Выложить слой картофеля. Смазать оставшимся майонезом. В качестве завершающего слоя натереть на терке ярко - желтый сыр.
    7. До подачи к столу салат «Мимоза» должен настояться в холодильнике хотя бы 2 часа, а лучше в течение ночи.

    Хозяйке на заметку

    В этом варианте Мимозы не используются яйца. Поэтому если вам по какой-либо причине приходится исключать яйца из своего рациона — или вы просто их не любите, приготовьте Мимозу по этому рецепту.
     

    СашаБ, kristinas и Beeoxetz нравится это.
  2. Nayigjl

    Nayigjl Харечко Лиля

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    54
    Арина_Ш, отличный рецепт салата мимоза с сыром (без яиц), все ингредиенты любимые.
     
    Aieeaniiu нравится это.
  3. Eizuaoed

    Eizuaoed Яся П

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    77
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
  4. Oioqitdmd

    Oioqitdmd Тоня К

    Регистрация:
    3 апр 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    37
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
  5. kqvcic

    kqvcic Member

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    101
    спасибо! Беру в закладки.
     
  6. Чалова А

    Чалова А Чалова

    Регистрация:
    2 сен 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    10
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  7. Oxuoooqvv

    Oxuoooqvv Дудорова Татьяна

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    22
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    d_vita и ya_vera нравится это.