Суп из свиной рульки с капустой и белой фасолью

Рецепт супа из свиной рульки с капустой и белой фасолью с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 928 килокалорий

Простой пошаговый рецепт супа из свиной рульки с капустой и белой фасолью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 928 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Репчатый лук 1 головка
• Белая фасоль 50 г
• Свиная копченая рулька 1 кг
• Вода 3 л
• Петрушка 6 стеблей
• Белокочанная капуста 500 г
• Лавровый лист 1 штука
• Чабрец 1 стебель
• Гвоздика 1 штука
• Чеснок 2 головки
• Картофель 4 штуки
• Сливочное масло 60 г
• Французский багет 1 штука

Рецепт пошагового приготовления

1. Залить фасоль холодной водой и оставить при комнатной температуре на 8 часов. После чего воду слить.
2. Поместить рульку в большую кастрюлю, залить 3 литрами холодной воды и довести до кипения. Обязательно снимать накипь. После того как вода закипит, убавить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и оставить кипеть еще на час. Воткнуть гвоздику в лук, опустить его в кастрюлю, добавить фасоль, петрушку, лавровый лист, чабрец и мелко порубленный чеснок. Изредка помешивая, варить в течение 40–50 минут, пока фасоль не станет мягкой.
3. Когда фасоль будет почти готова, почистить и порезать картофель, нашинковать капусту, добавить их в кастрюлю и варить еще 20–25 минут до готовности овощей.
4. Достать рульку из бульона, дать ей остыть, вынуть кости и нарезать мясо кусочками. Вернуть мясо в бульон, добавить соль и перец. Вынуть лавровый лист и лук. Снять кастрюлю с огня.
5. Нарезать батон на 12 кусочков, смазать с каждой стороны сливочным маслом, обжарить на сковороде до золотистого цвета и подавать с супом.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант супа из свиной рульки с капустой и белой фасолью ещё не пробовала

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик супа из свиной рульки с капустой и белой фасолью

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать суп из свиной рульки с капустой и белой фасолью, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

как вкусно! Я полюбила суп из свиной рульки с капустой и белой фасолью с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

ухтышка какой рецепт супа из свиной рульки с капустой и белой фасолью!!!!!!!
слюни текут рекой