Морской дьявол с помидорами

Рецепт морского дьявола с помидорами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Рыба и морепродукты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Жарение

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 58
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 170 килокалорий

Простой пошаговый рецепт морского дьявола с помидорами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 58. Блюдо содержит всего 170 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Помидоры2 шт
• Морской дьявол (ломтики по 100 г) 4 шт
• Масло оливковое2 ст. л.
• Масло сливочное2 ст. л.
• Шафран1 пакетик
• Базилик1 веточка
• Масло оливковое
• Соль
• Перец

Рецепт пошагового приготовления

1. Разрежьте помидоры и удалите семечки.
2. Разогрейте их в кастрюле в оливковом масле на медленном огне, добавив туда сливочное масло, шафран, соль и перец.
3. Не доводите до кипения.
4. Добавьте нарезанный крупно базилик.
5. Обжарьте рыбу до золотистого цвета.
6. Выложите каждый кусочек рыбы на теплую тарелку, полейте сверху получившимся томатным соусом.