Филе морского языка в кляре с запеченными овощами

Рецепт филе морского языка в кляре с запеченными овощами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Запекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
• Повод: Обед

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 278 килокалорий

Простой пошаговый рецепт филе морского языка в кляре с запеченными овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 мин. Блюдо содержит всего 278 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• филе морского языка - 2 кусочка по 100 г
• картофель - 2 шт.
• морковь - 1 шт.
• смесь пряных трав - по вкусу
• соль - по вкусу
• оливковое масло - 1,5-2 ст. л.
• Для кляра:
• яйцо - 1 шт.
• соевый соус - 1,5 ст. л.
• соль - по вкусу
• перец черный молотый - по вкусу
• разрыхлитель - 1/1, ч. л.
• мука - 40 г
• лимонный сок - 1,5 ст. л.
• твердый сыр натертый - 1 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Картофель и морковь вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками, выложить овощи на фольгу. Посыпать крупной солью, смесью пряных трав и сбрызнуть оливковым маслом. Фольгу свернуть конвертиком и выпекать овощи в заранее разогретой до 220°C в духовке в течение 25 минут.
2. Пока запекаются овощи, рыбу вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
3. Приготовить кляр. Для этого в миску разбить яйцо, добавить соевый соус, размешать до однородной массы. Добавить лимонный сок, посолить, поперчить. К кляру добавить натертый сыр, муку с разрыхлителем хорошо перемешать.
4. Разогреть растительное масло на сковороде, обмакнуть кусочки рыбы в кляр и обжаривать до золотистого цвета со всех сторон. Подавать с запеченными овощами. Украсить листочком петрушки.

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

ухтышка какой рецепт филе морского языка в кляре с запеченными овощами!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить филе морского языка в кляре с запеченными овощами - очень вкусно!!!

 

ОО, мой любимы рецептик филе морского языка в кляре с запеченными овощами

 

@ЖеняХ, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить филе морского языка в кляре с запеченными овощами по этому простому рецептику.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант филе морского языка в кляре с запеченными овощами ещё не пробовала