Картошка, фаршированная шампиньонами

  1. Onyeupu

    Onyeupu Алена А

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    89

    Рецепт картошки, фаршированной шампиньонами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Блюда фаршированные
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 153 килокалорий

    Картошка, фаршированная шампиньонами
    Хочу поделиться с вами, как приготовить картошку, фаршированную шампиньонами. Это несомненно самое вкусное блюдо из картофеля, которое я когда-либо пробовала. Попробуйте и вы!
    Сейчас я расскажу, как приготовить картошку, фаршированную шампиньонами. Согласитесь, что это очень просто: порезать грибы и лук, обжарить их в сливочном масле и сметане. Начинить ими картошку, посыпать сыром и выпекать в духовке 30 минут. Попробуйте приготовить такое блюдо дома, ведь это так вкусно!
    Количество порций: 4

    Ингредиенты на 1 порция

    • картошка — 2 Штуки
    • грибы — 6 Штук
    • лук — 1 Штука
    • сметана — 2 Ст. ложки
    • масло сливочное — 1 Ст. ложка
    • сыр — 50 Грамм

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Вымойте грибы и лук под холодной водой. Обсушите их с помощью полотенца. С лука снимите верхний слой. Грибы порубите на мелкие кусочки. Лук также порежьте на мелкие кубики или кольца. Разогрейте сковороду.
    2. На разогретую сковороду положите сливочное масло, затем — грибы. Жарьте примерно минут 5. Затем добавьте к грибам лук, жарьте 3 минуты, добавьте сметану. Перемешайте и готовьте еще примерно 5 минут на медленном огне, постоянно помешивая. Подготовьте картофель. Порежьте его вдоль, ложкой удалите середину, чистить его не обязательно.
    3. На форму для запекания или противень налейте масло или постелите бумагу для выпечки. Выложите картофель. Внутрь картофеля положите немного масла, а затем — грибы с луком, посыпьте сверху сыром, потертым на крупной терке. Можно полить майонезом. Готовьте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут.
     

    Ddcaeiii, Томара_Ш, lyudochkak и ещё 1-му нравится это.
  2. ЮляГ

    ЮляГ Гаргуль Юля

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    34
    спасибо! Беру в закладки.
     
    Lqywnjet нравится это.
  3. unjiz

    unjiz Member

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    37
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    udhcfaexp нравится это.
  4. gevrde

    gevrde Member

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    33
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Luevuoelo нравится это.
  5. Tetfsvuo

    Tetfsvuo Лиса М

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    32
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Buwlxoivh и Hideveu нравится это.
  6. Oxpauusaw

    Oxpauusaw Лиса

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    32
    спасибочки
    как раз собралась делать картошку, фаршированную шампиньонами
     
  7. Riiqeacbo

    Riiqeacbo Нилова Эля

    Регистрация:
    28 окт 2017
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    7
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!