Пирожки Розочки

Рецепт пирожков Розочки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Пирожки
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 287 килокалорий

Пирожки Розочки я увидела на фуршете и сразу рука потянулась к ним. За вечер я несколько раз подходила к столу за необычными пирожками. Самое приятное, у пирожков Розочек была разная начинка.
Тесто для пирожков Розочек нужно замесить средней консистенции: смешайте все сыпучие продукты, дрожжи разведите в теплой воде или молоке, яйцо взбейте, а масло растопите. Добавьте столько теплой воды или молока, чтоб тесто получилось средней консистенции. Тесто оставьте на час, затем еще разок хорошенько перемесите его и сразу разделывайте. Начинку можно использовать любую: куриный фарш, разумеется уже приготовленный, сыр с зеленью, острый творог или мясной фарш. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Мука — 3,5 Стакана
• Дрожжи сухие — 1 Ст. ложка
• Молоко сухое — 2 Ст. ложки
• Соль — 1 Чайная ложка
• Масло — 4 Ст. ложки
• Яйцо — 2 Штуки (1-тесто, 1-смазка)
• Сахарная пудра — 1 Чайная ложка
• Начинка — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Из муки, соли, дрожжей (дрожжи разведите теплой водой), молока сухого, яйца и масла, сахарной пудры и теплой воды замесите тесто средней консистенции. Оставьте на час.
2. Разделите тесто на 16 шариков и каждый шарик раскатайте в лепешку.
3. Надрежьте каждый кружок в четырех местах.
4. В центр пирожка положите начинку.
5. Взять одну четвертинку теста и оберните им начинку.
6. Взять часть теста напротив и закрепить.
7. Закрепить все части теста и положить на другую лепешку. Повторить процедуру.
8. Получится такая славная розочка.
9. Обязательно закрепите тесто.
10. Булочки поставьте на расстойку на 30 минут.
11. Булочки смажьте взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
12. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Я тоже обожаю пирожки розочки
но сама делала только один раз.

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Пирожки Розочки для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирожки розочки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.