Рецепт пиццы с сосисками и помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПиццаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 140 килокалорийПицца с сосисками и помидорами - еще один замечательный вариант приготовления этого всеми любимого и всемирно популярного итальянского блюда. Рецепт очень простой - делюсь им! Количество порций: 2-4 Ингредиенты на 2 порцииДрожжи сухие активные — 1/1, Чайных ложкиВода теплая кипяченая — 250 МиллилитровМука — 375 ГраммСоль — 1/1, Чайных ложкиОливковое масло — 1 Ст. ложкаТоматный соус — 150 Грамм (можно кетчуп)Сыр — 250 ГраммПомидоры — 2-3 ШтукСосиски — 300 ГраммРецепт пошагового приготовленияПриготовить пиццу с сосисками и помидорами можно даже тогда, когда дома практически ничего нет. Ингредиентов много не потребуется. Вот рецепт:В 100 мл теплой воды растворяем активные дрожжи (если будете использовать обычные - то тесто будет подниматься гораздо дольше, но их тоже можно использовать при желании), вливаем разведенные дрожжи в миску с просеянной мукой, затем туда же добавляем соль и оливковое масло.Добавляем постепенно в смесь оставшуюся воду и руками замешиваем тесто. Месить нужно примерно 10 минут.Из теста нужно скатать шар, который надо оставить при комнатной температуре на 1 час (повторюсь, если брали обычные дрожжи - то на час - полтора дольше).Поднявшееся тесто надо разделить на две равных части и каждую половину раскатать в тонкий блин диаметром примерно 25 см.Духовку включаем разогреваться до 220-230 градусов.На тесто кладем начинку в такой очередности: сперва томатный соус, затем произвольно нарезанные помидоры и сосиски (кому - то нравится крупная нарезка, кому - то мелкая - режьте как вам нравится), тертый сыр. Можно по желанию добавить специи.Ставим в разогретую духовку и запекаем 18-20 минут.Пицца с колбасой и помидорами готова.Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила пиццу с сосисками и помидорами по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.