Вегетерианский пряный свекольный суп-пюре

  1. АнютаМ

    АнютаМ Мустафина Анюта

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    88

    Рецепт вегетерианского пряного свекольного супа-пюре с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Супы, Вегетарианская еда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 232 килокалорий

    Вегетерианский пряный свекольный суп-пюре
    Простой пошаговый рецепт вегетерианского пряного свекольного супа-пюре домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 232 килокалорий.

    Ингредиенты на 30 порций

    • Свекла 1 штука
    • Вода 0,8 л
    • Картофель 2 штуки
    • Свежий корень имбиря 1 столовая ложка
    • Растительное масло по вкусу
    • Молотый кориандр по вкусу
    • Зелень по вкусу
    • Смесь перцев по вкусу
    • Сливки 30% - ные 50 мл

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Имбирь натереть на терке. Картофель и свеклу нарезать кубиками. Обратите внимание, что кубики свеклы должны быть меньше, т. к. она варится дольше.
    2. 2. В кипящую воду опустить свеклу и картофель. Варить до готовности.
    3. 3. На сковороде обжарить кориандр и имбирь. Переложить в кастрюлю с овощами, варить еще 2 минуты.
    4. 4. Снять с огня и взбить суп блендером до пюреобразного состояния. Или достать и протереть овощи, если нет блендера.
    5. 5. Поставить кастрюлю на огонь, добавить соль, перец, довести до кипения и выключить.
    6. 6. Влить сливки, перемешать, добавить зелень.
     

    Ooeakko нравится это.
  2. t_tonya

    t_tonya Тоня Т

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    45
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту вегетерианского пряного свекольного суп-пюре... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    a_nadezhda, raubo88 и Uhibhes нравится это.
  3. tsibiraeva89

    tsibiraeva89 Цибираева

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    38
    Рецепт просто бомба!!!!
    вегетерианский пряный свекольный суп-пюре готовить просто и не долго!
     
    А_Дедюхина нравится это.
  4. komarnitskaya82

    komarnitskaya82 Комарницкая Люля

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    21
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
  5. zbbzpheoo

    zbbzpheoo New Member

    Регистрация:
    9 янв 2018
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    9
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D