Гамбургер по‑кубински

  1. АннаП

    АннаП Прекрасная

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    81

    Рецепт гамбургера по‑кубински с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Сэндвичи
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 40 порций
    • Количество калории: 796 килокалорий

    Гамбургер по‑кубински
    Простой пошаговый рецепт гамбургера по‑кубински домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 796 килокалорий.

    Ингредиенты на 40 порций

    • Масло канолы по вкусу
    • Картофель 1 штука
    • Соль по вкусу
    • Говяжий фарш 300 г
    • Чоризо 100 г
    • Раскрошенные крекеры 1 стакан
    • Репчатый лук 1 столовая ложка
    • Копченая паприка 1 чайная ложка
    • Чеснок 1 зубчик
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Булочка для гамбургеров 6 штук
    • Кетчуп по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Влейте масло в сотейник (необходимо около 5 см) и поставьте на сильный огонь. Картофель почистите и натрите на крупной терке, затем залейте водой. Через минуту слейте воду, картофель выложите на бумажные полотенца, чтобы они впитали лишнюю влагу.
    2. 2. Обжаривайте картофель небольшими порциями в масле до золотистого цвета. Готовый картофель выложите на бумажные полотенца и приправьте солью.
    3. 3. В чаше кухонного комбайна смешайте говяжий фарш, колбасу чоризо, измельченные крекеры, мелко нарезанный лук и чеснок, паприку, соль и перец. Полученную смесь уберите в холодильник на 30 минут.
    4. 4. Сформируйте 6 котлет из охлажденного фарша. Обжарьте на сковороде на среднем огне.
    5. 5. Булочки разрежьте пополам и обжарьте сторону среза. Смажьте нижние половинки булочек кетчупом, затем положите котлету, картофель и верхние половинки булочек. Приятного аппетита!
     

    gasinets77 нравится это.
  2. kardanova87

    kardanova87 Юлия

    Регистрация:
    10 июн 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    27
    спасибочки за вкусняшку
     
  3. Fiyqbog

    Fiyqbog Евгения Г

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    46
    кстати, когда я первый раз попробовала гамбургер по‑кубински, подумала:
     
    И_Иксанова и Eeataft нравится это.
  4. Антипцева Т

    Антипцева Т Антипцева Тома

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    42
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать гамбургер по‑кубински, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Шалагина М нравится это.