Рецепт салата из моркови и сыра с курицей и грибами в ржаной булочке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Канапе и бутербродыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На природу, На завтрак, На ужин, Для детейВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 272 килокалорийМой сын постоянно требует приготовить ему что-нибудь для перекуса. Сегодня придумала ему вот такой перекус - салат из моркови и сыра с курицей и грибами в ржаной булочке. Сочетание простого салата с жареными шампиньонами и курицей получилось отличное, а с булочкой - довольно сытное. Сын был доволен и сыт до самого ужина. Ингредиенты на 4 порцииРжаные булочки — 2-3 штСырок плавленный — 50 гМорковь — 0,5 штФиле куриное — 100 гШампиньоны — 100 гМайонез — 1 ст. л.Сметана — 1 ст. л.Чеснок — 1 зуб.Соль, перец черный молотый (по вкусу)Масло растительное (для обжарки грибов и курицы)Рецепт пошагового приготовленияСырок плавленный натереть на крупной терке. Также натереть и очищенную морковь.Добавить к сыру и моркови пропущенный через пресс чеснок, майонез и сметану. Тщательно все перемешать.У ржаных булочек срезать верхушку.Куриное филе порезать брусочками, шампиньоны - тонкими пластинами. Обжарить курицу и грибы на растительном масле до готовности, посолить и поперчить. Остудить.Из булочек вынуть мякиш и наполнить на 2/2, курицей с грибами, хорошо утрамбовать.Сверху выложить подготовленный салат из моркови и сыра. Когда будете кушать - накрыть булочку срезанной «крышечкой». Очень просто, сытно и вкусно! Сыну так понравились эти булочки, что попросил приготовить ему такой перекус и завтра))) Приятного аппетита!
очень вкусный рецепт салата из моркови и сыра с курицей и грибами в ржаной булочке, буду рада воспользоваться рецептом.
@Dpzqahz, отличный рецепт салата из моркови и сыра с курицей и грибами в ржаной булочке спасибо за идейку