Маринованный свиной язык с болгарским перцем и кинзой

  1. prilepko83

    prilepko83 Прилепко

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    66

    Рецепт маринованного свиного языка с болгарским перцем и кинзой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Китайская кухня
    • Технология приготовления: Варка, Маринование, Тушение, Фритюр
    • Время подготовки: 30 мин
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 130 килокалорий

    Маринованный свиной язык с болгарским перцем и кинзой
    Простой пошаговый рецепт маринованного свиного языка с болгарским перцем и кинзой китайской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 мин. Блюдо содержит всего 130 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • свиной язык - 80 г
    • зелень - 5 г
    • болгарский перец - 50 г
    • масло растительное - 25 мл
    • кунжутное масло (Китай) - 5 мл
    • сыр тофу домашний - 30 г
    • анис - 3 г
    • мясной бульон - 50 мл
    • китайская водка - 15 мл
    • порошок рыбный желатинный - 40 г
    • имбирь свежий тертый - 10 г
    • мед - 5 г
    • чеснок - 3 г
    • соевый соус - 10 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Свиной язык отварить в бульоне. Мариновать 10 мин.
    2. Для маринада: смешать мясной бульон, анис, имбирь, рыбный соус, чеснок, имбирь, соевый соус, красный перец, сахар соль).
    3. Тофу обжарить во фритюре, затем тушить в бульоне после языка, добавив туда кунжутное масло.
    4. Болгарский перец нарезать слайсами добавить кинзу и украсить язык при подаче.
     

    Олеся_Е нравится это.
  2. Rzdooma

    Rzdooma Урбина

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    46
    очень люблю маринованный свиной язык с болгарским перцем и кинзой,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    АлсуЗ нравится это.
  3. Жилевичус Д

    Жилевичус Д Жилевичус Денис

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    25
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Aocsqggix, Exydicovt и Onoytyoz нравится это.
  4. khinata93

    khinata93 Антонина

    Регистрация:
    3 июл 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    23
    @prilepko83, спасибо за рецепт маринованного свиного языка с болгарским перцем и кинзой! Обязательно приготовлю :)
     
  5. lyalyai

    lyalyai Ляля И

    Регистрация:
    21 ноя 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    15
    Доброго!
    Сегодня приготовила маринованный свиной язык с болгарским перцем и кинзой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.