Песочный кокосовый пирог с нежным кремом-суфле

  1. Woaotqzi

    Woaotqzi Валя

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    53

    Рецепт песочного кокосового пирога с нежным кремом-суфле с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: На праздник, Для детей, К чаю
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 53
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 203 килокалорий

    Песочный кокосовый пирог с нежным кремом-суфле
    Хрустящий песочный пирог с нежнейшей воздушной начинкой не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых!

    Ингредиенты на 3 порции

    • мука — 1 стак.
    • маргарин — 100 г
    • сахар (0,5 стак. в начинку + 2 ст. л. в тесто) — 0,7 стак.
    • яйца (1-в тесто, 1-в крем) — 2 шт
    • кокосовая стружка — 2 ст. л.
    • желатин — 30 г
    • творожный сыр — 150 г
    • ванилин — 1 пакет.
    • какао, шоколад (для украшения)

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Из стакана муки, двух столовых ложек сахара, 100 грамм маргарина, 2 столовых ложек кокосовой стружки и 1 яйца замешиваем песочное тесто. Выкладываем тесто в разъемную форму и разравниваем, накалываем вилкой в нескольких местах и ставим на полчаса в холодильник. Выпекаем корж в разогретой до 170 С духовке 10 минут, даем остыть прямо в форме. Желатин замачиваем в холодной воде (примерно треть стакана), даем набухнуть, растворяем на огне. Яйцо смешиваем с творожным сыром, сахаром и ванилином, взбиваем миксером (яйцо надо предварительно помыть с мылом!).
    2. Вводим в эту смесь охлажденный растворенный желатин, перемешиваем, заливаем корж и ставим в холодильник до остывания. Украшаем какао, крошкой, оставшейся в форме и растопленным шоколадом.
     

    udige нравится это.
  2. kazak91

    kazak91 Инка

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    46
    Очень своевременно выставлен рецепт. Woaotqzi, Спасибо!
     
    Гладущенко Л и ruzanova92 нравится это.
  3. Pouoaoulc

    Pouoaoulc Надтока

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    44
    очень люблю песочный кокосовый пирог с нежным кремом-суфле,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Бабыкина Ю нравится это.
  4. Борис_К

    Борис_К Коробцов Борис

    Регистрация:
    10 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    57
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Egoexzruh и Шкитина Т нравится это.
  5. Xhgzebpoj

    Xhgzebpoj Басмина Надежда

    Регистрация:
    15 янв 2018
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    5
    Я тоже обожаю песочный кокосовый пирог с нежным кремом-суфле
    но сама делала только один раз.
     
    Gqooeuxmo нравится это.
  6. Onpaosouk

    Onpaosouk Суркова Антонина

    Регистрация:
    27 май 2018
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    2
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Глеб_А и Ebuhtoom нравится это.