Цикорий, запеченный с тимьяном и беконом

Рецепт цикория, запеченного с тимьяном и беконом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Запекание

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 446 килокалорий

Простой пошаговый рецепт цикория, запеченного с тимьяном и беконом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 446 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• 6 лавровых листьев
• 6 веточек тимьяна
• 12 зубчиков чеснока
• 6 ломтиков бекона
• 4 головки белого цикория
• масло оливковое – 4 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Духовку разогреть до 200ºС. У цикория срезать концы стеблей, удалить увядшие внешние листья и разрезать вдоль на четыре части.
2. Противень смазать 2 ст. л. масла, уложить на него цикорий. Между кусками цикория разложить лавровый лист и тимьян, добавить очищенные зубчики чеснока целиком и сбрызнуть все оставшимся маслом. Посолить и поперчить по вкусу. Накрыть фольгой и запекать в духовке 30 мин. Затем нарезать полосками бекон, положить поверх цикория. Затем, не накрывая, поставить в духовку еще на 30 мин., чтобы бекон подрумянился и стал хрустящим. Сразу же подать на стол с ломтиками хлеба из цельнозерновой муки.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали цикория, запеченного с тимьяном и беконом. Спасибо за рецепт!