Рецепт сладких пончиков лукумадес (локма) в сиропе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Греческая кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Греческая кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 293 килокалорийПростой пошаговый рецепт сладких пончиков лукумадес (локма) в сиропе греческой кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 293 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСахар 1 столовая ложкаПшеничная мука 2 стаканаСухие дрожжи 1 столовая ложкаСоль 1 чайная ложкаРастительное масло 3 стаканаЛимон ¼ кускаРецепт пошагового приготовленияВ большую кастрюлю насыпать 3 стакана сахара, добавить 2 стакана воды. Размешать и довести до кипения. когда начнет закипать, добавить лимонный сок. Все перемешать, прокипятить еще 5 минут, затем выключить огонь и оставить остывать.Смещать дрожжи, соль и сахар с мукой. Медленно влить стакан теплой воды и замесить тесто. Тесто должно быть мягким. Накрыть тесто и оставить приблизительно на час чтобы оно поднялось.Через час, когда тесто поднимется, еще раз хорошенько перемешать.Для жарки пончиков влить 3 стакана растительного масла в сковороду среднего размера. Окунуть ложку в масло. Взять в руку немного теста, сжать его в кулаке и выдавить между большим и указательным пальцами маленький шарик При помощи ложки снять получившиеся маленькие шарики из теста, сразу опуская в раскаленное масло. Жарить до золотистого цвета.Когда пончики будут готовы, вынуть их и сразу опустить в сладкий сироп.Через 5 минуть вынуть пончики из сиропа и выложить на тарелку. Можно подавать с фисташками, корицей или медом.
я слабо разбираюсь в сладких пончиках лукумадес (локма) в сиропе, но с этим рецептом вышло очень здорово!
УРА!!! Свершилось! Я сделала сладкие пончики лукумадес (локма) в сиропе! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сладких пончиков лукумадес (локма) в сиропе ещё не пробовала