Гамбургер с грибами и песто

  1. Алла_Б

    Алла_Б Бурло Алла

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    78

    Рецепт гамбургера с грибами и песто с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 513 килокалорий

    Гамбургер с грибами и песто
    Простой пошаговый рецепт гамбургера с грибами и песто итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 513 килокалорий.

    Ингредиенты на 30 порций

    • мука – 1 ст. л.
    • 2 ст. л. песто
    • чеснок – 1 зубчик
    • цукини – 2
    • 2 питы
    • 200 г небольших белых грибов
    • оливковое масло – 0,5 стакана
    • 8–10 листиков базилика
    • соль
    • 2 помидора черри
    • 600 г телячьего фарша

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Цукини нарезать тонкими полосками и обжарить в 2 ст. л. масла. Выложить на бумажное полотенце, оставить в прохладном месте. Мелко порубить 3–4 листика базилика, смешать с фаршем, посолить, поперчить.
    2. Фарш разделить на 4 порции, сформовать круглые гамбургеры, поместить в холодильник. Грибы нарезать ломтиками и обжаривать в 2 ст. л. масла с очищенным чесноком 2–3 мин. Снять с огня, чеснок удалить. Посолить, поперчить, приправить 1 ч. л. песто.
    3. Каждую питу разрезать вдоль на 2 части, подрумянить в духовке. Помидоры разрезать пополам. Посолить, поперчить, обжаривать 2–3 мин. в духовке.
    4. Гамбургеры обжаривать в 2 ст. л. масла с обеих сторон 4–5 мин. Обжаренные половинки питы смазать оставшимся песто. На каждую положить грибы и гамбургер. Сверху - обжаренные цукини и помидоры, украсить базиликом.

    Хозяйке на заметку

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
     

    Erjrfymyn и Вавилова А нравится это.
  2. Галка_Д

    Галка_Д Галка

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    82
    спасибо! Беру в закладки.
     
    Cdscydos, Л_Простая, askarova98 и 2 другим нравится это.
  3. Ceahyfjcm

    Ceahyfjcm Яся

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    57
    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Инга_В и Fiouooe нравится это.
  4. Oioailoj

    Oioailoj Лодыгина Маргарита

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    52
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    aogcyonq, peresadko81 и Воржева В нравится это.
  5. bakhturina90

    bakhturina90 Лера Б

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    37
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    zubanyuk80 нравится это.
  6. ОлесяГ

    ОлесяГ Гармата

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    58
    Сегодня буду готовить!
     
    Даша_З нравится это.
  7. Soaouejep

    Soaouejep Стася Б

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    48
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    stepang нравится это.
  8. Esatmlrg

    Esatmlrg Леся Ш

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    33
    @Алла_Б, спасибо за рецепт гамбургера с грибами и песто! Обязательно приготовлю :)
     
  9. koposova86

    koposova86 Копосова Зина

    Регистрация:
    13 июн 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    19
    таким способом обязательно попробуем приготовить гамбургер с грибами и песто! спасибо!
     
    Zaaedch, Iualhuoes, Лида_Ш и ещё 1-му нравится это.
  10. khvalina82

    khvalina82 Хвалина Лана

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    56
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Oiaassv и Fheoepkiy нравится это.