Запеченная куриная грудка

Рецепт запеченной куриной грудки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 162 килокалорий

Простой пошаговый рецепт запеченной куриной грудки авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 162 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Куриная грудка 1 шт.
• Майонез 1 ст. ложк
• Паприка сушеная 1 ч. ложк
• Карри 1 ч. ложк
• Перец черный молотый по вкусу
• Чесночная соль по вкусу
• Растительное масло 1 ст. ложк
• Чеснок 3 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Куриная грудка — нежное диетическое мясо, которое многие умудряются испортить и сделать сухим невкусным. В этом рецепте мы будем запекать грудку в духовке, предварительно замариновав её. Мясо по такому рецепту получается ароматное, мягкое и непересушенное. Сначала необходимо хорошо промыть грудку и обсушить бумажным полотенцем, затем берем чесночную соль, паприку, приправу карри, черный молотый перец и хорошо натираем этой смесью курицу со всех сторон.
2. Теперь чистим и режем чеснок тонкими полосками.
3. Поднимаем кожу и делаем проколы в разных местах, в каждую дырочку засовываем кусочек чеснока.
4. Берем майонез и обмазываем грудку. Убираем в холодильник на несколько часов, мясо должно как следует замариноваться (я это сделала вечером, а готовила днем на обед).
5. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем грудку. Запекаем в духовке примерно 1 час при температуре 200 градусов.
6. Через полчаса открываем духовку и поливаем курицу образовавшимся соком. Когда грудка будет практически готова, делаем огонь посильнее, чтобы корочка была поджаристой, выключаем духовку через 5 мнут (не пережарьте, иначе мясо получится сухим).
7. Наша вкуснейшая ароматная куриная грудка готова, можно подавать к столу. К такому блюду подойдет любой гарнир, например картофель или рис (я предпочитаю свежие овощи). Приятного аппетита!

 

@Кирпиченко Н, Рецепт просто прелесть!

 

@Кирпиченко Н, рецепт запеченной куриной грудки ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

@Кирпиченко Н, Рецепт просто прелесть!

 

@Кирпиченко Н, аппетитно - чудо!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить запеченную куриную грудку