Соус из шпината и карамелизированного лука

Рецепт соуса из шпината и карамелизированного лука с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Соус
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: Более 3-х часов

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 169 килокалорий

Этот супер полезный соус идеально дополнит мясные блюда и овощную тарелку. Пробуем!

Ингредиенты на 30 порций

• Оливковое масло 3 ст. л.
• Репчатый лук 2 шт.
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• Сметана 480 г
• Шпинат 300 г
• Белый винный уксус 1 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
2. Добавьте мелко нарезанный лук. Посолите и поперчите. Готовьте, часто помешивая, до золотистого цвета. Это займет от 12 до 15 минут. Переложите в миску и дайте немного остыть.
3. Смешайте лук со сметаной, шпинатом, уксусом. Снова посолите и поперчите. Хорошенько перемешайте.
4. Переложите соус в миску и подавайте к столу.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Надо попробовать

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на соус из шпината и карамелизированного лука (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Готовила вчера соуса из шпината и карамелизированного лука по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

замечательный рецепт! В моей семье любят соус из шпината и карамелизированного лука
Спасибо за прекрасную идею