Свинина тушеная с болгарским перцем

Рецепт свинины тушеной с болгарским перцем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Венгерская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 45 килокалорий

Свинина тушеная с болгарским перцем - национальное венгерское блюдо. Пробовала я его, когда мы отдыхали на озере Балатон. Блюдо было таким ароматным и легким, что я спросила рецепт.
Свинина тушеная с болгарским перцем получается очень ароматной и вкусной. Можно добавить острый перец или любимые специи. Свинину я всегда беру без жира, обжариваю свинину на оливковом масле, блюдо получается не очень жирным. Свинину тушеную с болгарским перцем хорошо подавать с отварным картофелем или рисом. Успехов и приятного аппетита.
Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 2 порции

• Свинина — 800 Грамм
• Сладкий перец — 500 Грамм (очищенный)
• Томаты в собственном соку — 800 Грамм
• Соль — 1 По вкусу
• Перец — 1 По вкусу
• Лук — 2 Штуки

Рецепт пошагового приготовления

1. Готовим продукты, мясо моем, обсушиваем. Овощи чистим.
2. Мясо режем на одинаковые кусочки и обжариваем до золотистой корочки 4-5 минут.
3. Мясо вынимаем, а в кастрюлю кладем лук и обжариваем 5 минут.
4. Добавляем болгарский перец и жарим еще 5 минут.
5. Добавляем мясо, томаты, специи. Доводим до кипения и тушим под крышкой на маленьком огне около часа до готовности мяса.
6. Приятного аппетита!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант свинины тушеной с болгарским перцем ещё не пробовала

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.