Спаржа с рисом

Рецепт спаржи с рисом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Гарниры
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт диетического питания
• Повод: На обед

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 128 килокалорий

Спаржа с рисом - вегетарианское блюдо для легкого ужина или великолепный гарнир для праздничного стола. Если освоите простой рецепт спаржи с рисом, то сможете приятно разнообразить свою кухню.
Спаржа с рисом - простое и, в тоже время, сложное блюдо. Здесь нужно иметь два навыка: хорошо варить рассыпчатый рис и спаржу. По отдельности. Даже если вы никогда не готовили спаржу, стоит попробовать освоить этот полезный овощ. Приготовление спаржи с рисом занимает мало времени, если все готовить параллельно. Спаржа долгое время была для нас заморской диковинкой, но сейчас она в свободной продаже, потому пора смело вводить ее в свой рацион. Подавать блюдо можно и как основное вегетарианское, и как гарнир. Итак, рассказываю, как приготовить спаржу с рисом!
Количество порций: 4

Ингредиенты на 30 порций

• Спаржа — 6 Штук
• Рис — 1 Стакан
• Масло оливковое — 30 Миллилитров (10 мл для варки риса, 20 мл для обжаривания спаржи. )
• Чеснок — 3 Зубчика
• Соль — 1 По вкусу
• Сахар — 1 Чайная ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Хорошо моем рис, в кастрюлю наливаем масло, всыпаем рис, перемешиваем, заливаем 1,5 стакана воды. Доводим рис до кипения, варим на слабом огне 15-20 минут.
2. У спаржи отрезаем твердые кончики, примерно 2 см.
3. Варим в воде с солью и сахаром около 15 минут. Спаржа должна быть хрустящей.
4. На сковороде в масле обжариваем мелко нарезанный чеснок.
5. Добавляем порезанную спаржу, быстро обжариваем.
6. Подать рис со спаржей. Можно добавить зелень и свежий огурец. Приятного аппетита!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик спаржи с рисом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту спаржи с рисом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - s_anna ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Посмотрела на фото спаржи с рисом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Спаржа с рисом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

@s_anna, умничка!
Какой аппетитный рецептик спаржи с рисом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят спаржу с рисом
Спасибо за прекрасную идею