Суп-пюре из жареного пастернака со специями

  1. k_ira

    k_ira Кабишева

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    65

    Рецепт супа-пюре из жареного пастернака со специями с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 217 килокалорий

    Суп-пюре из жареного пастернака со специями
    Простой пошаговый рецепт супа-пюре из жареного пастернака со специями домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 56. Блюдо содержит всего 217 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Оливковое масло 2 столовые ложки
    • Семена кориандра 1 чайная ложка
    • Семена кумина (зира) 1,25 чайные ложки
    • Куркума ½ чайной ложки
    • Семена горчицы ½ чайной ложки
    • Репчатый лук 1 головка
    • Чеснок 2 зубчика
    • Пастернак 700 г
    • Помидоры плам 2 штуки
    • Овощной бульон 1,2 л
    • Лимонный сок 1 столовая ложка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
    2. 2. В миске смешайте оливковое масло и специи (кумина 1 чайную ложку). Затем добавьте очищенную и разрезанную на 8 частей большую луковицу, очищенные зубчики чеснока, мелко нарезанный пастернак и разрезанные на 4 части помидоры. Перемешайте и выложите на противень. Отправьте в духовку на 30 минут до мягкости.
    3. 3. Переложите овощи в блендер и добавьте половину бульона. Измельчите до состояния пюре и перелейте в кастрюлю. Добавьте оставшийся бульон, посолите и поперчите. Доведите до кипения и слегка разогрейте. Снимите с огня и добавьте лимонный сок. Подавайте, посыпав оставшимися семенами кумина.
     

    Sqopmouu нравится это.
  2. Валя_Д

    Валя_Д Донских Валя

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    57
    @k_ira, спасибо за рецепт! Очень люблю суп-пюре из жареного пастернака со специями!
     
    Вера_И нравится это.
  3. Qwooetcdx

    Qwooetcdx Назарченко

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    33
    замечательный рецепт! В моей семье любят суп-пюре из жареного пастернака со специями
    Спасибо за прекрасную идею
     
    oaoiaoq нравится это.
  4. veshnyakova90

    veshnyakova90 Вешнякова Саша

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    33
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
  5. Е_Следевская

    Е_Следевская Следевская

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    32
    А я думала разбираюсь в приговтолении суп-пюре из жареного пастернака со специями:D:D, аздесь такое:)
     
  6. bukhova83

    bukhova83 Бухова Инна

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    59
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Qfvljga нравится это.
  7. Akuyaloqc

    Akuyaloqc Шульга Мая

    Регистрация:
    2 сен 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    16
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото супа-пюре из жареного пастернака со специями очень аппетитно выглядит!!!
     
  8. dracheva90

    dracheva90 Алиса Д

    Регистрация:
    25 авг 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    16
    Вкусно, просто, немного необычно, доступные продукты!