Курица в миндальной панировке

  1. Eohmoodz

    Eohmoodz Саша Е

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    75

    Рецепт курицы в миндальной панировке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 15 порций
    • Количество калории: 300 килокалорий

    Курица в миндальной панировке
    Простой пошаговый рецепт курицы в миндальной панировке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 300 килокалорий.

    Ингредиенты на 15 порций

    • соль – по вкусу
    • масло растительное – 3 ст. л.
    • чеснок – 2 зубчика
    • масло оливковое extra - virgin – 50 мл
    • мука – 2 ст. л.
    • яйцо – 1 шт.
    • помито (измельченная томатная мякоть) – 150 мл
    • курица (филе) – 500 г
    • сок 1 лимона
    • миндальные хлопья – 80 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Филе промыть и нарезать широкими полосками. Посыпать солью и перцем. Обмакнуть куски курицы сначала в лимонный сок, затем в муку, во взбитое яйцо и в миндаль.
    2. Обжарить филе в разогретом растительном масле, по 7 мин. с каждой стороны.
    3. Чеснок измельчить, смешать с помито, оливковым маслом, солью и перцем. Подать курицу с соусом.

    Хозяйке на заметку

    Куриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать.
    Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона.
    Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон.
    Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.
     

    eixyuetm, zuooa и b_tanya нравится это.
  2. drozd95

    drozd95 Ярина

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    46
    Eohmoodz, ты сама их придумала рецепт курицы в миндальной панировке?
     
    lubmhooa нравится это.
  3. nikitat

    nikitat Никита

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    45
    Eohmoodz, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    vvbqgjojo и Fdzcvioe нравится это.
  4. p_sonya

    p_sonya Приймак

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    29
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
  5. ofooevio

    ofooevio New Member

    Регистрация:
    19 авг 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    17
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  6. iofis77

    iofis77 Иофис Нюта

    Регистрация:
    30 июл 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    14
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!