Корзинки со сливочным кремом

  1. Ogcoizdae

    Ogcoizdae Диана Д

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    52

    Рецепт корзинок со сливочным кремом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Повод: Десерт
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 42 килокалорий

    Корзинки со сливочным кремом
    Когда идёшь в гости в дом, где есть маленькие дети, с пустыми руками не пойдёшь, и хочется принести какое-нибудь вкусное угощение. Лучше всего это угощение испечь самой, а не магазинное принести. В этот раз я решила сделать корзинки со сливочным кремом. Корзинки буду делать из теста, которое я уже готовила по рецепту рулета.
    Испечённое тесто измельчается в крошку для рулета и получается его примерно 820 г. Но сегодня мне нужно сделать 6 корзинок и мне будет достаточно всего 200 г, оставшуюся крошку можно спокойно хранить в сухом месте и использовать по необходимости.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Для крема
    • Сахар ванильный 1 ч. л.
    • Сахарная пудра 40 г
    • Сыр сливочный 200 г
    • Корзинки
    • Варёное сгущённое молоко 170 г
    • Песочная крошка 200 г
    • Шоколад молочный 60 г
    • Шоколад чёрный 40 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Приготовим продукты: песочная крошка, варёная сгущёнка, шоколад, мягкий сливочный сыр, сахарная пудра, ванильный сахар и для украшения конфеты Ms, фруктовый мармелад.
    2. Соединяем песочную крошку с варёной сгущёнкой и растопленным шоколадом. Шоколад берём молочный и добавляем чёрный для корректировки цвета корзинок.
    3. Всё хорошо перемешиваем, масса должна быть пластичной, собираем её в колобок.
    4. Затем делим на 6 равных кусочков, делаем из них лепёшки.
    5. Выкладываем в формочки, плотно прижимая по изгибам формочек. Отправляем в холодильник на 20-30 минут.
    6. Готовим крем: мягкий сыр перемешиваем с сахарной пудрой, ванильным сахаром и слегка взбиваем блендером.
    7. Крем получился мягкий, сладкий, с ароматом ванили. Немного охладим его в холодильнике. Начинка может быть любая, и поскольку этот десерт готовится для детей, лучше бы сделать с творогом, например, но некоторые дети категорически, и к сожалению, не едят творог.
    8. Достаём из холодильника наши корзинки и наполняем их кремом. Сверху украшаем либо конфетами Ms, либо фруктовым мармеладом и идём в гости…
     

    ЛюдмилаФ нравится это.
  2. Л_Клинцова

    Л_Клинцова Клинцова Лилия

    Регистрация:
    7 май 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    16
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту корзинок со сливочным кремом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    tumanskaya92 нравится это.
  3. Qsutpyu

    Qsutpyu Козарчук София

    Регистрация:
    5 апр 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    35
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    odmecnze нравится это.
  4. ДенисД

    ДенисД Деревенько Денис

    Регистрация:
    25 сен 2017
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    9
    Я теперь просто обязана приготовить корзинки со сливочным кремом
     
    Olpyuaoj нравится это.
  5. С_Проскурина

    С_Проскурина Проскурина Серафима

    Регистрация:
    24 июн 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    26
    Очень понравился состав корзинок со сливочным кремом, все отлично должно сочетаться!
     
    А_Чунина и З_Карпушева нравится это.
  6. Улья_Х

    Улья_Х Хината Улья

    Регистрация:
    13 авг 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    10
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  7. zagidullina76

    zagidullina76 Вита З

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    39
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Dcujeii нравится это.
  8. М_Воробьев

    М_Воробьев Марго

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    43
    Я тоже обожаю корзинки со сливочным кремом
    но сама делала только один раз.
     
  9. З_Юдаева

    З_Юдаева Юдаева Зина

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    63
    Именно корзинки со сливочным кремом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.