Рецепт индейки с апельсинами в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 177 килокалорийЕсли вы хотите похудеть или просто следите за своим здоровьем и не употребляете в пищу жирного мяса, то блюда из индейки станут прекрасной заменой свинине. Филе индейки с апельсинами — это объедение! Чтобы узнать, как приготовить индейку с апельсинами в мультиварке, следуйте советам из этого рецепта. Подавайте филе порционно, с кружочками апельсина. Такое контрастное блюдо в стиле минимализма не сможет не очаровать всех ваших гостей. Количество порций: 2 Ингредиенты на 3 порцииИндюшиные филе — 2 Штуки (маленького размера)Апельсины — 2 ШтукиБелый молотый перец — По вкусуСоль — По вкусуОливковое масло — По вкусуРецепт пошагового приготовленияДля этого блюда вам понадобятся маленькие филе индейки, так как готовиться они будут целиком. А поэтому они должны успеть хорошо протушиться, иначе птица останется сырой внутри. Филе индейки промойте и высушите.Апельсины вымойте под холодной водой. Один из них нарежьте небольшими по толщине кружочками. А второй используйте, чтобы получить цедру. Когда вы снимите цедру с апельсина, разрежьте цитрус надвое, выдавите из него сок.Теперь вам нужно замариновать птицу. Натрите филе белым перцем и крупной морской солью. Замотайте в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на пару часов. После этого филе индейки обжарьте в мультиварке под открытой крышкой в режиме «Жарка» на оливковом масле.После этого выставьте мультиварку в режим «Тушение». Налейте к филе немного воды, тушите десять - пятнадцать минут. Не пересушите птицу, иначе мясо потеряет нежность. Отдельно приготовьте соус из апельсинов. Для этого обжарьте в мультиварке кружочки апельсинов с цедрой и апельсиновым соком, добавив перец и соль. Подавайте индейку с апельсиновым соусом.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Валентина_Д ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Индейка с апельсинами в мультиварке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию