Пискола

  1. iisofko

    iisofko Member

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    37

    Рецепт писколы с пошаговым приготовлением.
    • Время приготовления: 58
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 54 килокалорий
    • Национальная кухня: Грузинская кухня
    • Время подготовки: 12 минут
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Тип блюда: Коктейли и напитки
    • Технология приготовления: Запекание в духовке
    • Повод: День святого Валентина

    Пискола
    Коктейль на случай, если Куба — далеко, а Чили почему-то ближе. Иными словами, та же самая «Куба Либре», только вместо кубинского рома — чилийская (на худой конец перуанская) виноградная водка писко (pisco). «Пискола» бывает белая или черная. Черная — это если вы привычно берете колу, белая — если экспериментируете с имбирным элем, спрайтом или нордиком (скандинавской шипучкой). И пока перуанцы в первый уик-энд февраля отмечают Национальный день «Писко Сауэр», у чилийцев свой праздник — 8 февраля —День «Писколы». А все почему? Потому что писко изобрели в Чили, а «благородные» коктейли на ее основе патентуют в Перу. Ну ничего, у чилийцев еще и колы, и писко — с запасом.

    Ингредиенты на 3 порции

    • pisco (виноградная водка) 45 мл
    • кола (в идеале Coca-Cola) 200-300 мл
    • лед 2-3 кубика
    • лимон (или лайм) 1 ломтик

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Рекомендуемый стакан — высокий стакан (highball glass).
    2. В высокий стакан хайбол положите 2—3 кубика льда.
    3. Налейте в стакан писко на одну треть.
    4. Туда же можете положить тоненький ломтик лимона.
    5. Долейте стакан доверху холодной колой.
    6. Количество колы зависит от объема стакана: размер хайбола варьируется от 240 до 350 мл.
     

    tanyad, tonyas, k_ksyukha и ещё 1-му нравится это.
  2. Соня_М

    Соня_М Мечтаева Соня

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    39
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали писколу. Спасибо за рецепт!
     
  3. Isbuxou

    Isbuxou Лидия

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    5
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Xmuiaeydr и Р_Шидловская нравится это.
  4. Suauboooq

    Suauboooq Щебив

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    6
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
  5. Л_Ухань

    Л_Ухань Ухань Лиза

    Регистрация:
    12 май 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    4
    замечательный рецепт! В моей семье любят писколу
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Н_Божок нравится это.