Зеленое лечо

  1. Януля_Ц

    Януля_Ц Цыбанева Януля

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    28

    Рецепт зеленого лечо с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Консервирование
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Технология приготовления: Маринование
    • Время подготовки: 30 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 323 килокалорий

    Зеленое лечо
    Простой пошаговый рецепт зеленого лечо домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 323 килокалорий.

    Ингредиенты на 10 порций

    • Перец болгарский1 кг
    • Лук репчатый1 кг
    • Помидоры1 кг
    • Масло растительное рафинированное4 ст. л.
    • Чеснок7 зубчиков
    • Соль1 ст. л.
    • Сахар0,5 стак.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Овощи чистим и режем средним кубиком.
    2. Пассеруем в растительном масле лук в течение 15 минут, добавляем перец и помидоры. Приправляем солью и сахаром. После того как смесь покипит 5 минут, кладем мелко нарезанный чеснок.
    3. Варим овощи в общей сложности 20 минут и, не снимая с плиты, кипящее лечо раскладываем по стерилизованным банкам. Закрываем герметично крышками, переворачиваем и оставляем остывать.
    4. Кстати, если нет зеленых помидоров, то можно взять спелые, но лучше пропустить их через мясорубку.
     

    Либова М нравится это.
  2. mulevich78

    mulevich78 Мулевич Евгения

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    49
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    koposova86 нравится это.
  3. Riuiovoaf

    Riuiovoaf София Х

    Регистрация:
    27 июл 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    11
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    b_eva нравится это.
  4. ryadninskaya94

    ryadninskaya94 Ряднинская Оля

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    73
    Очень своевременно выставлен рецепт. Януля_Ц, Спасибо!
     
  5. mdaolz

    mdaolz New Member

    Регистрация:
    18 сен 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    12
    Очень довольна зеленым лечо! Благодарю за рецепт.