Слоеные пирожки с бараниной

Рецепт слоеных пирожков с бараниной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 109 килокалорий

Простой пошаговый рецепт слоеных пирожков с бараниной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 109 килокалорий.

Ингредиенты на 15 порций

• 500 г слоеного бездрожжевого теста
• 1 большая луковица
• 1 большой пучок кинзы
• 500 г бараньего фарша
• 2 яйца
• 3 зубчика чеснока
• сливочное масло
• 1 ч. л. молотой зиры
• соль, свежемолотый черный перец
• 1 желток

Рецепт пошагового приготовления

1. Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко порубить. Измельчить кинзу. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.
2. В большой сковороде растопить 2 ст. л. сливочного масла, положить лук и чеснок, обжарить на сильном огне до мягкости, 5 мин. Добавить фарш вместе с зирой, обжаривать на сильном огне, все время разбивая комки вилкой, до изменения цвета, 4–5 мин. Снять с огня, добавить яйца, кинзу, соль и перец, немного остудить.
3. Тесто разрезать на 8 одинаковых частей, каждую часть раскатать в тонкий прямоугольник. На половину каждого куска выложить фарш, накрыть второй половиной куска, защипнуть, смазать смесью желтка с 1 ч. л. растопленного масла. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке до золотистой корочки, примерно 20 мин.

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта