Паста с лососем, цукини и зеленым горошком

Рецепт пасты с лососем, цукини и зеленым горошком с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Паста и пицца
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 313 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пасты с лососем, цукини и зеленым горошком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 313 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Паста 60 г
• Цукини 200 г
• Зеленый горошек 60 г
• Лосось 120 г
• Белое сухое вино 50 г
• Чеснок 1 головка
• Укроп 10 г
• Сыр пармезан 20 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Поставить кастрюлю с подсоленной водой на плиту. Пока закипает вода, нарезать цукини и забросить на сковороду вместе с зеленым горошком и чесноком. Посолить, поперчить. Влить вино. Тушить до мягкости цукини (минут 5).
2. Закинуть в кастрюлю макароны и варить до состояния аль денте (на пару минут меньше, чем указано на упаковке).
3. Половину соуса из сковороды положить в блендер и измельчить до состояния пюре, вторую половину убрать из сковороды на тарелку.
4. Закинуть в сковороду лосось и обжарить несколько минут. Добавить макароны и соус из блендера. Перемешать, прогреть пару минут.
5. Выложить на тарелку макароны с лососем, сверху выложить оставшуюся половину соуса (не измельченную), посыпать сверху пармезаном и укропом.

Хозяйке на заметку

Паста получится вкуснее, если цукини обжаривать на сливочном масле. Сыр можно заменить на маскарпоне, в этом случае его нужно добавить в соус (который измельчается до состояния пюре). Или вообще не добавлять сыр, паста в этом случае ничем не проиграет во вкусе. Также можно добавить в пасту сливки. Калорийность готового блюда по рецепту без добавления вышеуказанных ингредиентов — 125 ккал/100 грамм.

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пасту с лососем, цукини и зеленым горошком, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пасту с лососем, цукини и зеленым горошком

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Доброго!
Сегодня приготовила пасту с лососем, цукини и зеленым горошком по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Обязательно приготовлю!
Пильд Э, спасибо!

 

Когда в первый раз попробовала пасту с лососем, цукини и зеленым горошком, мне не понравилось.

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

И как у тебя все получается???

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт пасты с лососем, цукини и зеленым горошком станет любимкой
хочу хочу

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

очень вкусный рецепт пасты с лососем, цукини и зеленым горошком, буду рада воспользоваться рецептом.