Торт «Семифредо» с малиной и клубникой

  1. viktoriyal

    viktoriyal Лемишко

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    62

    Рецепт торта «Семифредо» с малиной и клубникой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 4 часа
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 622 килокалорий

    Торт «Семифредо» с малиной и клубникой
    Простой пошаговый рецепт торта «Семифредо» с малиной и клубникой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 4 часа. Блюдо содержит всего 622 килокалорий.

    Ингредиенты на 8 порций

    • Сахар 1 стакан
    • Яичный белок 3 штуки
    • Фундук 50 г
    • Растворимый кофе 1 столовая ложка
    • Сливки 35% - ные 750 мл
    • Малина 250 г
    • Клубника 250 г
    • Темный шоколад 150 г
    • Сливочное масло 25 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Очистить и 5 минут обжаривать фундук на пустой сковороде, постоянно помешивая. Затем порубить ножом.
    2. Белки взбить в пену, добавить кофе. Продолжая взбивать, постепенно всыпать 2/2, стакана сахара. Сильно взбить, добавить орехи и очень осторожно перемешать.
    3. Накрыть противень листом пергамента, выложить взбитую смесь слоем 2 см и поставить в духовку на 90 градусов на 3 часа. Вынуть и полностью остудить. Поломать на небольшие кусочки.
    4. Сильно взбить 600 мл сливок, добавить в них получившиеся кусочки и аккуратно перемешать.
    5. Разъемную форму диаметром 28 см застелить пергаментом, выложить в нее 1/1, получившейся смеси, сверху равномерно распределить половину ягод клубники и малины вперемешку, покрыть их еще 1/1, смеси, затем выложить слоем оставшиеся ягоды и сверху оставшуюся сливочную смесь. Накрыть пищевой пленкой, сверху слегка прижать тарелкой. Убрать в морозильник на 18 часов.
    6. Прямо перед подачей приготовить соус: натереть на терке шоколад, 150 мл сливок смешать с 1 столовой ложкой сахара, довести до кипения и сразу уменьшить огонь на минимум, добавить тертый шоколад и масло. Готовить, постоянно помешивая, пока шоколад полностью не расплавится. Немного остудить и подавать к торту.
     

  2. Aoehomeak

    Aoehomeak Ксюха К

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    52
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
  3. Бакланов Г

    Бакланов Г Герман Б

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    44
    Рецепт просто бомба!!!!
    торт «семифредо» с малиной и клубникой готовить просто и не долго!
     
  4. ЮтаА

    ЮтаА Юта

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    28
    Я с дочкой делаем торт «семифредо» с малиной и клубникой. Довольно вкусно выходит :)
     
    Павел_П и Kezvopcou нравится это.
  5. sh_yelvina

    sh_yelvina Шеленкова Эльвина

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    57
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    katyap и ДашаЕ нравится это.
  6. lidag

    lidag Гаспарян Лида

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    37
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик торта «семифредо» с малиной и клубникой
     
  7. Aeouozg

    Aeouozg Гарнец Аня

    Регистрация:
    10 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    70
    Спасибо за рецепт, готовила торт «семифредо» с малиной и клубникой на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Abjosoe и Ggopxelo нравится это.
  8. Горелова В

    Горелова В Горелова Варя

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    40
    Спасибо за рецепт, готовила торт «семифредо» с малиной и клубникой на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    uudimd, Вейс А и Uoyiote нравится это.
  9. s_lilya

    s_lilya Сачева Лиля

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    78
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Geijoak и Т_Бабкина нравится это.
  10. Jiwiplukb

    Jiwiplukb Нахалова Лера

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    45
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.