Грибной суп без картофеля

  1. ЮляБ

    ЮляБ Бритько Юля

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    76

    Рецепт грибного супа без картофеля с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 40 порций
    • Количество калории: 236 килокалорий

    Грибной суп без картофеля
    Вкусный и ароматный грибной суп совсем не обязательно варить с картофелем. А чтобы суп не был жидким, мы добавим к нему лапшу. Будет вкусно и сытно. Быстрый рецепт этого супа вам точно понравится!
    Если вы по каким-то причинам не хотите варить суп с картофелем и не знаете, что добавить в суп, чтобы он не был жидким и пустым, воспользуйтесь этим простым и очень быстрым рецептом приготовления грибного супа без картофеля. Супчик будет очень вкусным, поверьте. И что мне больше всего нравится, так это то, что готовится он очень быстро и без проблем.
    Количество порций: 4-5

    Ингредиенты на 40 порций

    • Грибы — 200 Грамм
    • Морковь — 1 Штука
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Куриное филе — 200 Грамм
    • Лапша яичная — 100-150 Грамм
    • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
    • Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
    • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
    • Зелень свежая — 20 Грамм

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Нарезаем куриное филе мелкими кубиками.
    2. Морковь чистим и нарезаем соломкой, колечками или трем на крупной терке, выбирайте, как вам нравится.
    3. Чистим лук, тоже нарезаем его, как нравится: хоть полукольцами, хоть кубиками.
    4. Чистим и моем грибы, нарезаем их пластинками или кубиками.
    5. Разогреваем в кастрюле или в сковороде растительное масло, обжариваем все подготовленные ингредиенты минут 10.
    6. Теперь добавим воду (литра полтора - два). И варим минут 10. Солим, добавляем перец.
    7. А теперь добавляем лапшу, варим её согласно инструкции на упаковке.
    8. Зелень помоем и мелко нарежем. Я очень люблю петрушку, а вы можете добавить и укропчик, и кинзу. В общем, любую зелень, которая вам нравится!
    9. Добавляем зелень в тарелку при подаче. Приятного аппетита!
     

  2. ponezha83

    ponezha83 Людочка

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    55
    Рецепт грибного супа без картофеля понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Дяченко Л и ВераН нравится это.
  3. d_antonina

    d_antonina Дилан Антонина

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    38
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  4. innak

    innak Кандрашова

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    89
    ЮляБ, отличный рецепт грибного супа без картофеля, все ингредиенты любимые.
     
  5. tanechkac

    tanechkac Чаркина Танечка

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    37
    сегодня первый раз готовила грибной суп без картофеля.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.