Скумбрия на углях

Рецепт скумбрии на углях с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 12 ч
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 247 килокалорий

Скумбрия на углях готовится очень просто. Если вы любите рыбу, но не хотите возиться с ее разделкой, то такой рецептик станет самым любимым. Отличное блюдо для всех, кто выбрался на пикник.
Если вы хотите знать, как приготовить скумбрию на углях, то просто прочтите этот рецепт. Это очень полезное блюдо. В рыбе содержатся необходимые организму витамины и микроэлементы.
Количество порций: 4

Ингредиенты на 12 порций

• Скумбрия — 2 Штуки
• Специи для рыбы — 2 Чайных ложки
• Лук репчатый — 2 Штуки
• Лайм — 1 Штука
• Масло оливковое — 2 Ст. ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Если вы используете замороженную скумбрию, то ее следует предварительно разморозить. Затем выпотрошите рыбу, достаньте из нее жабры. Натрите скумбрию специями.
2. Лук очистите и нарежьте кольцами. Лайм вымойте и также нарежьте колечками. Обложите рыбу со всех сторон лаймом (который можно заменить на лимон) и луком. Полейте немного оливковым маслом.
3. Рыбу с луком и лаймом хорошенько замотайте в пищевую пленку, положите в тарелку и поставьте в холодильник мариноваться на пару часов. Если есть возможность, то лучше оставить ее в холодильнике на всю ночь.
4. Когда угли будут готовы, размотайте рыбу и выложите ее на решетку для барбекю прямо с колечками лайма и лука. Обжаривайте рыбу с каждой стороны по десять минут до полной готовности.

 

Мы тоже недавно первый раз делали скумбрию на углях. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

В_Кирова, спасибо большое, за вкусный превкусный скумбрия на углях!!!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

За рецепт спасибо

 

спасибочки В_Кирова
попробуем обязательно

 

Хороший рецептик!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Спасибо за рецепт, готовила скумбрию на углях на день рождения сестры
Всем понравилось

 

я слабо разбираюсь в скумбрии на углях, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить скумбрию на углях