Ягоды с меренгами

  1. Uahwhso

    Uahwhso Боднарук

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    46

    Рецепт ягод с меренгами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Заготовки
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч 10 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 119 килокалорий

    Ягоды с меренгами
    Изысканный десерт тает во рту! Вы обязательно его оцените!
    Очень быстрый и легкий в исполнении и приготовлении десерт, и очень неплохой на вкус. Хорош он еще и тем, что фрукты, ягоды, спиртные напитки в таких меренгах используется по вкусу и по желанию.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Яичные белки 2 шт.
    • Черная смородина (20 штук) 40 гр
    • Клубника (можно 20) 15 шт.
    • Сахарная пудра 100 гр
    • Сахар 10 гр
    • Коньяк 2 стол. л.
    • Лимонный сок 1 чайн. л.
    • Брусника (10 штук) 20 гр

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Выложить ягоды в форму, посыпать сахаром и добавить коньяк.
    2. Оставить на час.
    3. Перелить белки в посуду, влить лимонный сок, взбить до густой пены, всыпав в конце сахарную пудру.
    4. Ягоды закрыть белками и убрать в предварительно нагретую до 250 градусов духовку на 4-5 минут.
    5. По желанию блюдо украсить брусникой.
    6. Меренги подавать горячими.
    7. При нагревании алкоголь испаряется, оставляя только лишь аромат. Но, если данный десерт готовится для детей, коньяк добавлять не нужно.
     

    Ykschcoov, uldezird и Uonhmdb нравится это.
  2. azamatova77

    azamatova77 Нина А

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    45
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже ягоды с меренгами получается здорово!
     
    Скирда М и beinarovich96 нравится это.
  3. posushenko90

    posushenko90 Посушенко Ириша

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    32
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить ягоды с меренгами,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    manyakova82 нравится это.
  4. СашаВ

    СашаВ Вязгина Саша

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    54
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  5. Zhuicrhoo

    Zhuicrhoo Роза

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    60
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Донис Э и Vnbeyeejk нравится это.
  6. Шамиева Ю

    Шамиева Ю Юля

    Регистрация:
    22 сен 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    11
    Здравствуйте Uahwhso!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Луконин С нравится это.