Аджика из помидорчиков на зиму

  1. Mwjiazw

    Mwjiazw Янчик

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    40

    Рецепт аджики из помидорчиков на зиму с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Заготовки, Закуски
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 45 килокалорий

    Аджика из помидорчиков на зиму
    Собрали урожай помидоров и не знаете, что с ними делать? Заготовьте аджику из помидоров на зиму, и зимой вы себя будете благодарить, подавая такую аджику к самым различным блюдам.
    Аджика - гениальное изобретение человечества. Этот красный соус универсален, его можно подавать к чему угодно, использовать в приготовлении других соусов и блюд, в нем можно мариновать... Короче, вариантов применения очень много. Так что - берите на вооружение этот рецепт аджики из помидоров на зиму, и за дело!
    Количество порций: 5-7

    Ингредиенты на 5 порций

    • Помидоры — 900 Грамм (удалить семена и крупно нарезать)
    • Болгарский перец — 450 Грамм (удалить семена, крупно нарезать )
    • Морковь — 450 Грамм (очистить и крупно нарезать)
    • Яблоки — 450 Грамм (удалить сердцевину и крупно нарезать)
    • Перец чили — 1-2 Штук (удалить семена, нарезать)
    • Чеснок — 1 Штука (нарезать)
    • Белый уксус — 1/1, Стакана
    • Сахар — 1/1, Чашки
    • Соль — 1/1, Чашки
    • Растительное масло — 1/1, Чашки

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Крупно нарезать перец, помидоры, яблоки и морковь. Измельчить в мясорубке или использовать кухонный комбайн.
    2. Поместить в большую кастрюлю и варить в кипящей воде течение часа. Овощи смягчатся и смесь станет более жидкой. Добавьте уксус, соль, сахар, масло и чеснок. Варите еще 15 минут.
    3. Простерилизуйте банки. Распределите готовую аджику по банкам. Переверните банки вверх дном и накройте одеялом.
     

    Eororoau нравится это.
  2. Yavseti

    Yavseti Уварушкин Тарас

    Регистрация:
    24 окт 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    101
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
  3. Ohqkeez

    Ohqkeez Пиковская Галка

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    79
    мммммммм, вкусняга какая!
     
  4. tsubanikova81

    tsubanikova81 Цубаникова Саша

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    61
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!