Шоколадная шарлотка с апельсинами

  1. allai

    allai Илюкевич Алла

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    37

    Рецепт шоколадной шарлотки с апельсинами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксер
    • Повод: Ланч, Полдник
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 29
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 181 килокалорий

    Шоколадная шарлотка с апельсинами
    Кто сказал, что шарлотка должна быть только с яблоками? Существует множество прекрасных рецептов не только с другими фруктами, но даже и ягодами. А раз осень в этом году не балует нас погодой, зато балует промозглыми дождями, было решено поднять себе настроение! А что подходит для этого лучше, чем шоколад? К тому же в классическом сочетании с апельсинами и нежной ноткой медовой карамели...

    Ингредиенты на 4 порции

    • яйца - 3 шт.
    • мука - 130 г
    • ванильный сахар - 200 г
    • какао - порошок - 3 ст. л.
    • апельсины - 4 шт.
    • мед - 100 г
    • сливочное масло (для карамели) - 30 г
    • горький шоколад - 100 г
    • сливочное масло (для глазури) - 30 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Разделите апельсины на дольки и отделите мякоть от пленок. Слейте получившийся сок.
    2. Взбейте яйца с сахаром, чтобы смесь побелела и увеличилась в объеме.
    3. Просейте муку с какао и введите в яичную смесь. Замесите однородное тесто.
    4. Обжарьте апельсиновые дольки на сливочном масле в течение 3-4 минут, добавьте мед и, помешивая, дождитесь образования карамели.
    5. Форму для выпекания выстелите бумагой. Вылейте получившуюся карамель в форму, дайте немного остыть. Сверху распределите тесто.
    6. Выпекайте пирог 30-40 минут при температуре 180ºC. Готовой шарлотке дайте немного остыть и переверните апельсинами вверх.
    7. Для приготовления глазури растопите шоколад и сливочное масло, после чего полейте глазурью шарлотку.
     

    Ucaqivd нравится это.
  2. oimojo

    oimojo Member

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    36
    я обязательно на днях попробую твой вариант шоколадной шарлотки с апельсинами
     
  3. pyzgoa

    pyzgoa New Member

    Регистрация:
    15 июл 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    11
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  4. ВитаР

    ВитаР Вита

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    21
    это просто очень вкусно
     
  5. Я_Корнильцева

    Я_Корнильцева Корнильцева Януля

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    20
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали шоколадную шарлотку с апельсинами. Спасибо за рецепт!
     
  6. deueo

    deueo Member

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    21
    Шоколадная шарлотка с апельсинами - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Ehcginomj нравится это.