Тесто для хинкали

  1. ninak

    ninak Корзинина Нина

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    46

    Рецепт теста для хинкали с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда, Хинкали
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Грузинская кухня
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 155 килокалорий

    Тесто для хинкали
    Самое сложное в приготовлении хинкали - это сделать правильное тесто. Этот рецепт теста для хинкали я получил от владельца хинкальной в Санкт-Петербурге, так что можете не сомневаться, будет вкусно.
    Тот, кто хоть раз своими руками делал тесто для хинкали, знает, что удачным это тесто получается далеко не всегда. Забудьте все рецепты, которые вы когда-либо читали, и изучайте мой рецепт теста для хинкали. Точнее будет сказать, не мой, а моего хорошего друга, который работает в хинкальной. Уж там-то люди знают толк в приготовлении теста, поверьте.
    Количество порций: 6

    Ингредиенты на 6 порций

    • Мука — 1,2 Килограмма
    • Яйца — 2 Штуки
    • Вода теплая — 450 Миллилитров

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Просейте муку в миску. Сделайте в ней углубление, разбейте туда яйца.
    2. Налейте в углубление теплую воду.
    3. Перемешайте.
    4. Месите тесто примерно 5 минут, после чего скатайте из него шарик.
    5. Поместите тесто на рабочую поверхность и месите еще 5 минут.
    6. Все, тесто для хинкали готово. Теперь его остается раскатать до толщины примерно в 1 см, вырезать кружки, наполнить начинкой - и дальше по рецепту :) Удачи!
     

    olya нравится это.
  2. epikhova90

    epikhova90 Даша

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    28
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Зоя_Р, mosyondz95 и Nzaloylxi нравится это.
  3. Яся_Г

    Яся_Г Горай Яся

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    14
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    a_antonina нравится это.
  4. Eoerumt

    Eoerumt Егорцева Алеся

    Регистрация:
    29 мар 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    14
    Посмотрела на фото теста для хинкали, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    glotova82 нравится это.
  5. Oseooaiq

    Oseooaiq Таня К

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    25
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
  6. Sufufmobe

    Sufufmobe Смелова

    Регистрация:
    7 июл 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    6
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)